苏小小看着碎银子还挺多。
相当于一两银子的三分之一。
大概是三百文钱。
三个人一顿午饭三百文钱,也就相当于现代的三百块钱。
现在一个月的租金是二两银子,平均一天要七十文钱。
今天一样东西都没卖出去,这租金可算是水漂了。
经过权衡利弊之后,苏小小最终还是败给了现实。
她赶紧把钱收好,笑着说道:“行,既然你们想吃我做的饭菜,那就劳烦你们等一下,我再给你们做两个菜,顺便再做多点饭。”
苏小小不想再花钱去买猪肉,她就地取材拿上从家里带来的土豆和腊肉一起炒。
不知道这算不算家常菜,只是就地取材。
为了钱,她立即打开意念空间从里面搜索出土豆炒腊肉的教程。
按照空间显示的要求,她把土豆削皮后,切成土豆丝,然后用冷水泡出淀粉。
再把腊肉洗净放在水里煮过一遍后,用刀切成均匀的薄片。
苏大厨做的腊肉肥瘦适中,经过苏小小切片后,肥肉的部分晶莹剔透,非常漂亮。
她切好姜葱蒜末,再把锅烧热后加入膏油。
待油热时,下入姜蒜花椒爆出香味,然后再把腊肉放入锅中翻炒。
等到八分熟的时候,把土豆丝放入锅中,加入少许酱汁和盐,再撒上水和腊肉一起翻炒,出锅前加入点蜂蜜,撒上葱花。
不一会儿,一盘热气腾腾的腊肉炒土豆丝,在空间的帮助下就做好了。
由于放的是蜂蜜,所以在土豆的表面上覆盖了一层薄薄的蜜汁。
黄颜色的土豆配上腊肉和葱花,在颜色搭配上看起来是很有食欲的。
公子们还没吃就开始称赞起来。
“这看起来太好看了吧!闻起来也香。”
“可不是嘛,比酒楼的菜好看多了。”
这时,苏大厨从后院大声问道:“小小,你怎么又做菜了?昨晚的还没吃完,又做腊肉?”
“爹,我是做给客人吃的,不是我们的。”
“客人?谁呀?”苏大厨从院子里一瘸一拐地走了进来。
“苏大厨?你怎么在这里?你不是脚受伤在老家吗?”顾公子看到苏大厨后抬了一下眉头,惊奇地问道。
“顾公子?你怎么会来这里?”
原来顾公子是首辅顾大人家的大公子,苏大厨一直都是在他家做大厨。
这大半月来,苏大厨都没有到顾家做菜,顾公子就每天带人到处逛酒楼解馋。
没想到居然会在这里遇见苏大厨,他感到非常兴奋。
“我是想吃饭所以就来了,你这段日子没有在我家帮忙,现在我都吃不好,你脚怎么样了?什么时候回去帮我家做菜呀?”
苏小小一听原来又是另一个熟人,而且还是苏大厨干过活的东家。
她不敢得罪,于是把刚刚收下的碎银子拿了出来。
“顾公子,我没想到你和我爹认识,这饭钱,你收好,我就不要了。”