李青云摘了一大把嫩芽，放到鼻子前闻了闻，熟悉的香味让他沉醉，口水都快出来了。回去用水一洗，和豆腐拌在一起，加点盐，淋点香醋和麻油，就是一道美味的小菜。以前的时候，没少吃豆腐拌香椿，只是后来村里响应镇政府的号召，让砍掉杂树，全部种上果树。
结果结的果子卖不出去，原有的小树种在村里几乎绝迹，一些原本很常见的香椿、桑树、杉木、槐树、楚树等，都在村里断了身影，要想寻找，必须到村外的山沟里。
他闻了几下，香椿里蕴含的香椿素等挥发性芳香气味，可健脾开胃，增加食欲。而且香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。它含有丰富的维生素c、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，还有美容保健的功效。
要是村里的香椿树不被砍掉，现在早已变成村里的宝贵资源，城里来的游客对这玩意稀罕着呢，听说年景好时，一斤香椿能卖七八十块，年景不好时，才能卖四五十块一斤。
附近常见的是红色香椿，称为红油椿，质量不太好。还有一种叶子呈紫黑色，称为紫油椿或者黑油椿，是椿中上品，味道更佳。
“老公，你在偷吃什么”杨玉奴不知什么时候找来了，估计寻他回去吃饭。见到李青云嗅香椿的味道，顿时在岸上打趣道。
“好东西呀，你看，我找到了什么”李青云献宝似的，晃了晃手中的一把红色的香椿嫩芽。
“咦这不是香椿叶吗有两年没见到它了，想不到这个河洼里还有两棵。快点回去，说不定还能配上两个菜。我喜欢吃香椿鸡蛋饼，再放点红辣椒丝，想一想就流口水。”杨玉奴一副馋猫模样，催促李青云回去，快点把香椿叶转变成可以食用的菜肴。
香椿鸡蛋的做法很简单，也是当地人用香椿常炒的一种菜，把香椿嫩芽切成沫，打上三四个鸡蛋，放在一起搅拌，加上一点盐，倒入热油锅里爆炒，炒成之后，色泽金黄，呈饼状，吃的时候，用筷子戳开一角，鸡蛋香味混合着鲜嫩的椿芽，放到嘴里咀嚼，甭提有多美了。未完待续。。
正文第463章牵两头奶牛回家
这顿午饭，果然加了李青云做的香椿，这一把香椿芽，做了两个菜，一个是香椿鸡蛋饼，另一个是春芽拌豆腐。做了这两个菜，还有一些剩余，于是洗干放在碗里，撒点盐，用个盘子盖上，腌制一两天，就可以吃了，别有一番风味。
平时村里人没把香椿放在眼里，但是好久不吃，猛然吃到，一个个赞不绝口，说是这菜顺气健胃，吃着香。
李青云小空间里移植不少果树，却是忘了香椿树，这次看到了，肯定不会放过。他决定找个机会，把那两棵香椿树挪到自己小空间里。实在不方便，旁边有新冒出来的小树，只有指头粗，半米高，这样很方便移植，浇点空间灵泉水，很快就能长大。
一家人吃饭，倒也没有什么讲究，李青云和杨文定喝酒，你来我往，一人一瓶五粮液，很快就见了底。酒喝多了，话也会放开说，本来还不好意思转让买错的奶牛，现在倒没讲究了。说闺女想要两头奶牛回去养，什么钱不钱的，直接选两头好的，牵回去喂就是了。
李青云咋可能白要老丈人家的东西，他不想老婆要这奶牛，主要是嫌这牛不好，并不在乎这c，几个钱。话既然说到这份上了，他也不好说别的，老婆想要，老丈人想送得，掏钱买了吧，大不了回去杀掉吃肉。
今天是带着黄金过来的，这完全是老婆的意思。见两人谈成这样，杨玉奴就笑眯眯去车上拿钱，两叠大钞，整整齐齐的摆到酒桌上。二老让了一阵子，终于还是收下了，毕竟他们还有一个闺女和儿子正在上学。杨玉奴结婚时的彩礼钱。他们截留一部分使用，但大部分还是不敢动，说是替杨玉奴保管着。所以，他们手里应该也不宽敞。
回去的时候，杨玉奴开车走，李青云牵着两头奶牛。跟在后面。杨玉奴有意飚开速度，李青云还没走出村口，她已经开得没有影子。
刚好，李青云趁这时候没人，牵着牛，到河坡下面，找到几棵小香椿树勒，从小空间里拿出工具，挖了几棵小香椿树苗。那两棵手臂粗的大树没动。
到村口的时候，大家都挺好奇李青云牵着的奶牛。因为青龙镇的村民，大多只见过水牛和黄牛，这种黑白花纹的奶牛，只在电视上看到过，真实的奶牛还是第一回。
当初杨文定从城里买奶牛的时候，是用货车拉回来的，李家寨的人并没有看到。
此时一看到李青云牵着两头奶牛回来了。顿时围了上来，询问他情况。多少钱买到的，现在能不能产奶，产奶的话，多少钱一斤
很多问题李青云回答不了，还产奶呢，上面都是硬块。明显的乳腺炎，一挤像挤石头一样，能挤出多少奶呀挤出的奶能喝吗
以前在奶牛场，不知道人家给喂了多少激素，更不知道用了多少抗生素在它们身体未调养好之前。李青云可不敢让老婆饮用它们产的奶。
毛孩和铁蛋在路边的树上摘洋槐树花子，也只有靠河的方，才有这些杂树。这棵洋槐树很大，有些倾斜，很好上去，也很容易摘到雪白的花。
树下站着一群孩子，大声叫喊着，让树上的两个孩子把摘到的洋槐树花子扔下来。毛毛和童童也在树下的人群当中，自从被李青荷收拾一顿之后，毛毛老实多了，不敢轻易的上树。
此时，李青云牵着牛从树下路过，树上的铁蛋就大声喊道：“福娃叔，给你一点洋槐树花子喂牛，它产了奶，你给我一杯喝呗。”
村里的孩子嘴馋，现在家里经济条件虽然有好转，但还是不能保证孩子们有牛奶喝。铁蛋这么一起哄，树下的孩子也跟着喊，说把手里的洋槐树花子喂牛，向李青云换牛奶喝。
有调皮的孩子，已经开始钻到奶牛腹部底下，张嘴就吸