饶名扬呵呵一笑，道：“那是，不好吃我敢卖200元一碗么”

田老三点了点头，不再说话，迫不及待地吃了起来。

一碗粉吃完，韩芹把碗收走后，田老三喝了一口热豆浆，然后对饶名扬感叹道：“名扬，真没想到你这个绿豆粉这么好吃，难怪卖这么贵，也能获得唯一的一个名优小吃一等奖。我也算各种山珍海味都吃遍了的，却没吃到过这么好吃的美食。就凭这绝活，你将来比我有本事。”

饶名扬道：“那怎么可能，你做的都是大生意，我还要你帮助呢。”

田老三笑道：“我那建筑公司，也就那样了，赚两个辛苦钱。现在我还能帮你一下，过两年，恐怕我这点家底就不够你的零头了。”

饶名扬连忙摇头，说表哥言重了。

接下来，两人就讨论了几句，饶名扬透露了不跟他借钱，但想让他入股、一起开店的口风。

田老三亲口尝了饶名扬的酥肉绿豆粉，确实味道绝美，也是信心大增，对入股自然不会反对。

不过，现在不是谈话的时候。一个是饶名扬的省级名优小吃认证还没拿到，另一个就是这店里不是谈这些话题的地方。

于是，再有食客进来点餐的时候，田老三就告辞了，约定等饶名扬拿到省级名优小吃认证后大家再仔细商量一下开店的事情。

接下来，除了每天店里的生意外，饶名扬就在做参加市级名优小吃评选的准备。

尊义市第三届名优小吃评选大赛定于9月15日在尊义厨师培训中心举行，厨具和油盐酱醋等基本佐料由培训中心提供，但选手独有的食材就要自己带过去了。

比如饶名扬，他参加名优小吃评选的升级版酥肉绿豆粉，王家作坊的绿豆粉、酥肉、长汀河田鸡、高汤精华粉、三把菇鸡枞菌等食材就都要他自己带过去了。

高汤精华粉不用说，用的时候再拿出来也没关系。三把菇是晒干的，不怕变质。长汀河田鸡是闽南省厂家急冻好的，也不用担心。

这些东西都可以提前带过去，只有绿豆粉和酥肉，需要考虑保鲜的问题。因为，主办方需要参赛选手提前一天，也就是在9月14日报道，然后他们要根据选手的小吃品种安排参赛的教室、厨位问题。

因此，饶名扬要提前考虑好绿豆粉和酥肉的保鲜问题。

这两样食材，他是不能头天一起带过去，然后第二天拿出来煮给评委们吃的。要是被评委们尝出来，就要丢印象分了。

尊义市区距离湄谭县有八十多公里，车程1个多小时。如果饶名扬家里有车，那他可以叫父亲9月15日当天早上给他送过去的。可惜，他家没有车。

想了想所有有车的亲戚中，其他人不是在政府单位上班就是在私企打工的，时间都不自由。也只有田老三，自己是老板，没人敢管，似乎时间自由一些。

于是，饶名扬就打电话给田老三，问他有没有时间，在9月15日市级名优小吃评选的当天早上，给他送新鲜的绿豆粉和酥肉去尊义厨师培训中心。

田老三自从尝过饶名扬的酥肉绿豆粉后，就对这个表弟的酥肉绿豆粉信心大增，觉得饶名扬获得省级名优小吃认证毫无问题，更别说市级评选了。

加上饶名扬还邀请他以后入股一起开更大的餐厅赚钱，田老三自然大力支持，表示没有问题，9月15日早上从湄谭买了新鲜的王家绿豆粉和酥肉给他送过去。

第34章通过初选

时间慢慢流逝，快到了参加尊义市名优小吃评选的日子。

期间，饶名扬的累计成就点已经超过4000，成就点余额也超过1000，他又进行了一次抽奖。

不过，这次饶名扬就没抽到什么好东西了，只抽到了一本厨房管理技能书。

厨房管理没有级别，也无法升级，只能让饶名扬更加合理的安排厨房的布局、工作、管理员工，只能说聊胜于无了。

9月14日，饶名扬的门店再次关门歇业，他和韩芹带上要参加比赛的食材，来到了湄谭县文化局。

市级名优小吃评选大赛由各县获得一二三等奖的名优小吃参加，每个县的文化局牵头组织，前往市厨师培训中心参赛。

文化局包了一辆大客车，由文化局长范洪生和4个工作人员带队，8个参赛的湄谭小吃各有选手帮手两三人不等，总共20多人，刚好一车装完。

车子发动后，范洪生就坐到了饶名扬旁边，问道：“饶名扬，准备得如何你可是我们都一等奖，有没有把握在市里面拿奖”

饶名扬笑道：“谢谢范局长关心，我已经做好了准备，拿奖应该有九成的把握吧”

范洪生点头，道：“那就好，我们湄谭以前就最多拿到过两个优秀奖，连参加省级名优小吃认证的资格都没拿到过，这次就靠你了。你这个酥肉绿豆粉很好吃，我也觉得很有希望在市里面拿奖，然后参加省级认证，加油。”

饶名扬点点头，道：“一定”

一个多小时后，客车抵达尊义市厨师培训中心，众人在主办方工作人员的引领下报了名、拿了参赛卡、然后被安排到了两栋男女宿舍里住下。

尊义市下辖4个区，9个县，2个县级市，总共15个区县。每个区县8个参赛小吃，参赛小吃总数达到了120个。

市级名优小吃评选的奖项设置跟县级一样，也是一等奖1个，二等奖2个，三等奖5个，优秀奖10个。

与县级评选不同，市级名优小吃一二三等奖除了奖状外，还有数额不等的现金奖励。

最重要的是，这个比赛还有市电视台全程录像，剪辑后会在尊义市电视台反复播放，跟县级评选就在新闻上露几分钟的面完全不同，是一个扩大知名度的捷径。

但是，要在这么多经过县级评选考验过的小吃中获得前八名，并不容易。

不过，饶名扬倒是一点都不担心，他对自己的酥肉绿豆粉获奖是信心百倍的。

只是，能不能拿下那个唯一的一等奖，就有点不确定罢了。但只要评委们公平公正，他想，自己拿下一等奖应该也没什么问题。

毕竟，他的酥肉绿豆粉是超脱于现实，由美食系统提供的高汤精华粉熬的高汤配出来的，不同于一般普通人烹饪出来的美食。

下午，饶名扬参赛的教室和厨位被分配了下来，饶名扬去现场看了一下，免得第二天找不到位置。

一切准备就绪，9月15日一早，田老三将饶名扬需要的新鲜绿豆粉和酥肉都送了过来，尊义市第三届名优小吃评选大赛正式开始。

8点钟，数百人的嘉宾、评委、参赛选手在