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穿越小神厨 夜舞灵 5528 字 2019-04-29

“那老板,您看,我能在百味楼干点什么”柱子见老板已经有点相信自己的,自然也不会忘记自己最重要的事情。

“做什么,先去后院吧,那里会有人告诉你要做什么。”尹健说完不再看柱子一眼,可以说是不愿再看一眼。这样的人完全没必要留在世上。

柱子连连道谢后满意的走了出去,殊不知他走向的却是一条死路。

但屋子里的尹健却无法从刚刚的事中回过神来,简凝那丫头是自己看着长大的,不要说是做出可口的菜了,就是能把菜弄熟就已经是很稀奇了。现在突然告诉自己,她不但会做菜还有神乎其神的刀工,尹健怎么能相信呢这完全不符合事实啊

相比之下,现在的食味园厨房就热闹的多了。

简凝原本是想着进厨房做晚饭的,哪成想短短一个下午的时间,厨房就已经变了样,触目所及的都是豆腐和肉片,不过都是切坏的豆腐和切得薄厚不一的肉片。

看着简凝进来,厨房的人先是一愣,不管怎么说他们还是不习惯简凝这么进厨房。虽然以前的简凝也常常会进厨房,但那都是趁着没人的时候偷偷溜进厨房的,他们都是在时候少了菜才发现的,哪会像现在这般。

“小姐,您是来检查我们练习的情况的吗”鲁叔刚才正在切着鱼丝,看到简凝进来连忙习惯性的放下手中的刀,边擦着手边上前问道。他不是专门负责切菜的,刀工暂时不用练,而是负责练习简凝先前示范的那一道龙凤柔情。但相对的,没了切菜工,准备材料这种事也便只有他自己来了。

“功夫是要靠自己的,我只做吩咐,不会刻意的监督。来厨房原是想看看有什么东西,想做点晚膳,不过现在看来必须要吧这些豆腐和肉解决一下了。这白白扔掉总是不好的。”简凝边看便想,怎么才能把这些切坏的豆腐做出好味道呢。

灵光一闪突然想到了一道菜,刚好用的原料便是碎豆腐,微微一笑,简凝回身略带神秘的跟鲁叔讲道:“鲁叔,你去准备一下虾仁肉,马蹄,恩,再看看有没有干馒头。”

这里没有面包,想着便用干馒头凑合一下吧,反正最后都是要碾成渣的,应该不会差太多才是。

鲁叔见识过简凝上午的那厨艺之后,不敢有二话,亲自下去准备了。片刻之后鲁叔将原料一一摆在了简凝的面前。

简凝看过之后,满意的点了点头,对着鲁叔道:“鲁叔,您也是跟着我父亲的老人了,厨艺在元楚也是数一数二的,让您给我打下下手,您不会介意吧”

简凝笑着客气问道。其实她是小姐,要谁打下手都是一句话的事,但是她从熙儿那里知道,这位鲁叔对自己的父亲是很忠心敬重的,更是原先父亲的帮手。

“小姐客气了,能帮小姐,是鲁叔的荣幸”鲁叔言带感激,更是激动,这才是神厨简百味的女儿啊。

“那劳烦鲁叔将虾剁成粒,将马蹄切碎成末。”

“还有你们将自己切坏的豆腐洗净控水后,都碾成泥。今晚大家就吃这明珠豆腐”简凝交代完鲁叔,不忘吩咐让那三个切菜工。

得了命令,一下子大家又忙开了。而简凝则是亲自去处理那个馒头了,虽说已经让鲁叔去准备干馒头了,但是这馒头到底是跟面包有着区别的。简凝着实费了一番功夫才满意得到的“面包渣”。

差不多的时间,鲁叔那边也准备的差不多了。简凝快速的拿了一块姜切成了细末。然后将切好虾粒,马蹄末,姜末和碾碎的豆腐放入一个钵中,加入所需的调料之后,在打入了适量的鸡蛋清。简凝又快速的加入了一些面粉和水淀粉,熟练的搅动调稠糊。

厨房里的人虽不多,但这一次有看的一愣一愣的。不是他们猜到了菜会多好吃,而是简凝做菜的方式总有着细节的地方和他们不同,可以说是和元楚的每一个厨子都不同。

而鲁叔那便也在简凝的吩咐之下备好了油锅。简凝将调好的豆腐挤成一个个的大丸子,拖糊滚“面包渣”后下锅炸,直至呈金黄色后,出锅装入盘中。

做成之后,不待简凝开口,大家伙已经跃跃欲试,简凝看着大家的样子笑了。看到小姐笑了,大家伙也不再拘着了,一人一个大口的尝了起来,边吃还边呼好吃。有的甚至因为吃的太快都没来的几细细品尝。

简凝看着他们的样子甚是满意,世上没有什么比自己做的菜让大家都胃口大开更能让一个厨师开心的了。心情好了,自然做菜的兴致更高,简凝一鼓作气将剩下的豆腐全做了,还简单的做了几个小菜,这一顿晚膳,让食味园所有的人都大呼过瘾

第013章再遇尹健

更新时间20148136:02:06字数:2120

柳乐山的动作很快,没几天的时间,在他的监工之下,二楼的雅间已经初具雏形了。二楼的高度原本就没有一楼那么高,但是绝对的比现代那些不符规格的楼房要好太多了,目测一下三米的高度绝对是有的。

熙儿也按照简凝的图纸让裁缝铺做好了小二,厨子以及打杂的各种各样的衣服。

后院厨房也是各自忙碌着,丝毫不比开门做生意时轻松多少。

大家都忙忙碌碌简凝自然也没有闲着。这两天来她已经将自己所在的这个阳新县逛了个遍,现在每一条路,每一条巷都深深的记在了脑子里,包括路边的各种各样的商铺,甚至上小摊小贩她都全部记下了。

简凝所在的这个阳新县其实并不小,可以说是元楚数一数二的大城镇了,不管是在人口还是在经济上丝毫不比都城差。能在这么短的时间内记熟所有的路和商铺,完全要感谢老天给她了一个过目不忘的脑子。

即便是来了这里,记忆力还是与以往一样的棒。想当初自己就是靠着这过目不忘的能力在大学混的风生水起,更是在毕业之后也优秀的成绩受聘于一家五星级度假酒店不过现在想想这些都已恍如隔世,完全跟自己没关系了。

简凝一袭简单而不失个性的衣裙踏进了一家铁匠铺。其实简凝一个女子出门没有做任何的改装不是简凝没有安全意识,而是完全没有那个必要。到现在她都没有忘记第一次出门时,自己学着电视里的那些小姐一样女扮男装,可是出了门才发现完全是多此一举。怪只怪原本的简凝太过出名,阳新县的人不认识她的实在是找不出几个。有了这样的经历,简凝也便释然了,每一次出门不管是不是一个人,该怎么样便怎么样了,再也不会想着乔装改扮的事了。

刚刚走进铁匠铺,李铁匠便看到了她,便打着手里的铁便开口问道:“简小姐今日可是要打什么东西”

李铁匠是一个瘦小的中年男子,留着胡子。别看李铁匠瘦小,但他却是这阳新县出了名的能工巧匠,没有他打不出的兵器,工具。

简凝从衣袖中拿出几张绘着图样的纸张递到李铁匠的面前道:“李老板,您看看这几件器具您是否能打造呢”

李铁匠停下了手中的活,走到简凝面前接过图纸翻了翻,随即道:“这些东西难倒是不难,只是需要费些时间,不知简小姐可是急着要”

简凝给李铁匠的正是她亲自画的一套刀具,从大到小,从菜刀到雕刻刀,足足有十多把,确实需要时间。而且简凝还多要了一套银针。

简凝不