小冯买回韭菜后，摘干净，洗净。周浩然开始调肉馅。

周浩然完全按照秦红说的去做，一丝不苟，打肉馅的胳膊都酸了，他便让小冯接着打。

他开始切韭菜、剁白菜馅。不是他不想用绞肉馅机，而是周浩然也不是这个家的主人，也不好随意翻人家的东西，所以只能手动来了。

再有一个，周浩然家农村的，从小和妈妈姐姐生活剁馅的技术他还是会的。

还别说，按照秦红说的办法，肉馅打得久了，香味就渐渐出来了。周浩然闻了闻，说道：“太香了，果然跟饭店的味道不一样。”

小冯也凑过来，闻了闻，说：“真香啊，不过周哥，你可把我害惨了，我这胳膊可老疼了，明天还不知道能不能给领导开车呢。“

可能是周浩然面善，也可能是小冯觉得周浩然好相处，这才见了几面，居然都敢和周浩然开玩笑了。

周浩然哈哈大笑着，没回答他。

他忽然想起应该先和面，尽管他没有亲自做过，但打小就见妈妈每次包饺子都是提前和面。

这时，秦红的电话打了进来，问他准备得怎么样了。

周浩然说：“都弄好了，忘和面了。”

秦红笑了，说道：“没关系，你把面揉成团后，不停地在盆里摔，摔个几十下就滋润了，就可以立刻包了。”

“不用醒了？”

“不用。”

周浩然挂了电话，就开始在面盆里摔面团，直摔得他冒了汗，心说，秦红这都是什么法子呀？怎么都是力气活儿呀？

摔了几十下后，再揉，真的柔软滋润了。

他立马喊过来小冯，吩咐道：“开包！擀皮！”

两个人经过一番手忙脚乱后，整整包了三大盖帘的饺子。

周浩然看了看表，捶着腰，说道：“领导怎么还不回？”

小冯说：“在我们老家，饺子是唯一不用等人齐全就可以吃的饭。”

周浩然一听“哈哈”大笑，说道：“对对，说的没毛病。下锅！开煮！熟了后我们开吃，先不等他了，小冯，你看着点锅，别饺子煮坏了，我去拌个凉菜。”

小冯便站在锅边，不错眼珠地看着锅。

周浩然先是把买的熟食切了摆到了盘子里，然后把买来的烤鸭，撕巴撕巴摆在盘里，一阵肉香味就扑鼻而来，他禁不住诱人的肉，便往嘴里放了一大块，不由地说道：“哇，太香了！怎么我今天买的熟食都这么好吃！”

小冯一听，就回头眼巴巴地看着他，不住地咽口水。

周浩然给他塞嘴里一块，两人又是一阵哈哈大笑。

猪蹄也很软烂，同样用手掰开码在盘子里。

猪耳他切成丝，又切上一些葱花香菜，凉拌在一起，看着就很诱人。

小冯将这些端上餐桌，摆好。

第一锅饺子刚煮熟，两个人正准备吃，这时，宫平跟曾鹏进来了。

周浩然一看，赶忙说道：“这还真有赶巧的，正好赶上饭点。”

小冯赶忙起身，又拿出一副碗筷，放在餐桌上。

他们两个人进来的时候，表情都有些凝重，看到饺子后，曾鹏笑了，说道：“呦呵，周浩然还有这么一手哪，宫书记跟我说，周浩然在家里包饺子，我还不信，我以为又得回家忙活，结果一看，还真是你呀？”