周生这两天回家也听媳妇说了一些风言风语,拍了拍云皓的肩膀打发他出去了。
寒昀中午回来说,晚上田野和田园要来玩,言外之意就是要给他们准备好吃的。
云七七早上挂的腊肠引起了寒昀的围观,一中午都觉得很是神奇。
“嫂子,你记得做好吃的,田园爱吃甜的。”寒昀临走还说了一句。
田园爱吃甜的,你这么说田野知道吗?云七七也没多想,只当是自己想多了。
不过既然爱吃甜的,那就做些甜的好了。
安排今日晚饭,宫保鸡丁、拔丝山药、鱼香肉丝都是偏甜口的东西。
想到鱼香肉丝,云七七有些好奇,这里怎么没有鱼呢,鱼肉多好吃啊。
云七七不知道的是,大梁因为一位公主不许吃鱼,所以鱼类在大梁几乎处于灭绝状态。
云七七打算今天做叫花鸡,好久没吃了,还有点想吃。
不过这个季节没有荷叶了,云七七又去药铺买了干荷叶,回来用水泡开,这样吃起来一样有荷叶的香味。
叫花鸡其实做起来很简单,一整只鸡清洗干净后,将盐巴辣椒面胡椒面撒上去,再加上葱段料酒白酒酱油,腌制一刻钟,让鸡肉入味。
然后用荷叶将腌制过的鸡包裹起来,用绳子扎紧不要松开,再用泥巴包裹起来,扔进柴火堆里,加柴烧三刻钟,然后用余温焗一下。
寒昀带着田野田园回来的时候,云七七正在厨房里忙活。
厨房门口挂着的腊肠自然又引起了田家兄妹的注意。