里脊肉切成长条状，整齐的码在碗里，加上鸡蛋液、淀粉、料酒腌制一会，这样炸出来的酥肉才好吃。

趁着这个功夫云七七又将红薯切成小块的准备做拔丝红薯。

今天因为有小孩子在，云七七打算多做些小孩子爱吃的。

起锅烧油，七成热的时候，下红薯炸至两面金黄捞出，等下做拔丝红薯用。

捞出红薯后，将腌制好的小酥肉下锅炸，炸制金黄然后捞出来。

小酥肉要好吃，一定要复炸一次，这还是云七七在现代的时候从微博上学来的。

果然小酥肉和拔丝红薯一上桌就被几个小孩子加寒昀这个大孩子抢没了。

“二叔，你少吃点...”云寒往嘴巴里塞了一口小酥肉以后控诉到。

“我那...里...次了...”寒昀含混不清的回答。

“莫先生，你看他...”云寒第一反应就是找莫臣告状，却没想到转过头的时候，发现莫臣盯着他娘出神。

“莫先生，莫先生...”云寒叫了几声，莫臣才回过神来。

“怎么了？”莫臣转过来的时候，脸上表情还带着几分尴尬，云寒这个时候还小，感觉不出来有什么不对。

“莫先生，你快看看你的学生...”云寒**裸的告状。

寒昀这会一筷子小酥肉，一筷子拔丝红薯往嘴巴里塞，那有一点在书院时的清冷模样。

寒昀被莫臣和小家伙盯得不好意思了，这才住了嘴。