董薇晗去了厨房，见汪顺愁眉苦脸的揉面，她说：“出什么事了？”

说着话，董薇晗净了手，接过汪顺手里的活，稍稍蹙了眉。

心理素质不是特强的厨子，情绪低落或者心神不宁会影响到厨师子的反应能力，也会影响到厨师子对于调料的多少的判断，火候和味道会对比平时的水平差很多。

显然，汪顺属于心理素质不强这一类，他心里装着事，就连简单的和面都出了错。

面和软了，醒面之后会再软一些，根本做不了抻面，切面也是软塌塌的，影响口感。

不待汪顺回答，董薇晗就说：“以后心里有事解不开，就不要去做吃食，做吃食，你就把事情抛开，不要去分心。什么时候你把各种量都掌握的炉火纯青，即便分心也能不出任何差错时，就可以一心二用的进厨房做事了。”

汪顺这时候也发现把面和软了，“董姑娘，对不起，下次我一定注意。”

董薇晗继续往面团撒面粉，再揉揉，继续加面粉，依次反复。

她手上动作娴熟，偏头瞟了一眼汪顺，道：“我也有不对，早些过来问你，你也不至于心烦。对了，你到底因为啥心烦？”

汪顺想到挖他走的人一副高高在上，多给他一两银都是‘我看得起你’

的傲慢样儿，心里就不舒坦。

汪顺的师傅不只是教他一个徒弟，学徒之间也会进行比拼，达不到师傅的要求就会被劝退。

很不幸，他就是被劝退的那个，离开师傅后，去其他食馆找活干都没成功，直到进了双晗食馆。

他跟着董薇晗学了很多，各种汤的面条，各种拌臊子的面条，还有搭配的小菜。

现在有人来挖，汪顺并没有因为一两银而动心，除了契书得约束，在一个就是他感恩董薇晗教会他这么多东西。

他以为自己不被挖走就成了，可越想这件事越不对劲儿，对方挖他根本就是对付董薇晗的店铺。

懊恼自己瞒了两天，准备说的时候董薇晗又没有空闲搭理他。

汪顺担心晚说会让事情发展越严重，这才会心焦难耐。

“董姑娘，有人每个月多给我一两银的工钱，让我离开双晗食馆。”

董薇晗揉着面团，软硬确定能够做抻面的程度，这才停了手，“哪家食馆？”

汪顺答道：“对方没说。”

董薇晗靠着门框，双臂环在胸前，思考着谁挖厨子的可能性更大些。

这时，高义进来，“两份红烧肉末茄丁卤子面。”

汪顺把事说出来，沉甸甸的心顿时轻松了，他去做抻面

，手法利索。