“累死我了……”

“是啊，好累啊。”

所有人都坐在椅子上休息，连总是活力十足的孩子们看着也蔫了。

“我从没想过会来这么多客人。”

莫琳喝着茶苦笑。

“为什么会有这么多客人啊？克里莫尼亚没有面包店吗？”

卡琳趴在桌子上问。

“有啊，但这就证明了莫琳的面包有多好吃啊。”

听到我夸赞莫琳的面包，卡琳很是高兴。

“优奈的比萨和布丁卖得也特别好，我都不记得自己烤了多少张比萨了。”

不只是莫琳的面包，比萨、布丁、薯条都很受欢迎。

“但是明天估计就麻烦了。”

我同意莫琳的话。客流量大是一方面，再这么下去，原料也该不够了。

“莫琳，后厨怎么样？”

“面包的话，我都是提前一天揉好面团，第二天一早再烤。如今要增加面包的上货量，我希望能稍微多几个石窑，这样就能所有石窑同时烤面包了。”

只增加石窑的话那还好说。

“面包准备完，余下的就是有比萨订单的时候烤点比萨，或者做些热销的面包补货。孩子们也有来帮我，勉强应付得了。只是如果一直保持这个客流量，那给明天备菜就要费一番功夫了。要是不做好充足的准备，又该像今天这样手忙脚乱了，没有休息时间可不行啊。”

她说的没错。前一天备好面团，第二天从早上开始烤面包，烤好后就开店。这样完全没有休息时间。人不休息不仅会效率低下，还会造成工作失误。

“不然我们把营业时间推迟？今天客人是临近中午才开始变多的，我们可以在那之前做好准备工作，大家在开店前吃完午餐，应该就不会搞得像今天这样狼狈了。”

孩子们今天倒是吃上了饭，可莫琳、卡琳和我还什么都没吃。

“这样最好不过了，我也想让孩子们喘口气。”

莫琳看看几个孩子，小家伙们已经在椅子上困得打瞌睡了。开业第一天本来就很紧张，现在肯定累得够呛。

“对了，还有打烊的时间。我们以后先定好一天要用的食材，每天等用完了就关店吧。”

今天面包一卖出去，莫琳就要再补上，这样的话简直没完没了啊。

“可以吗？”

“我开店又不是为了赚钱，只要莫琳和卡琳能继续开面包店，孩子们有个活儿干，那就行了。当然我确实也不想赔本，不过看今天这个销量应该是不用担心的。”

我问了下旁边的堤露米娜。她原本是来看开业情况的，结果中途就上手帮忙了。

“是啊，足够盈利了。不过考虑到你购置店铺的钱，我觉得能赚还是赚点吧。”

“这钱不用在意。”

“这话说的，那不是给你添麻烦吗？”

我也没觉得有什么麻烦的。我在以前的世界里赚的钱都没花完，还有消灭魔物的赏金，因此只要这间店铺不赔本，那就没有任何问题。

“而且我们的食材有限，没了就做不了了。照这个速度，鸟蛋、芝士、土豆很快就会用光的。所以最好能定下一天的用量，有计划地使用。”

确定好每天的用量还有一个好处，那就是方便补货。

“确实。除了面粉，剩下的多是些难买到的食材。而且供给商业公会的鸟蛋数量也不能比现在更少了。”

为了开店，我已经减少了卖给商业公会的鸟蛋数量，所以布丁的个数也没法再增加了。土豆和芝士也是，在下次买到之前都要省着点用。

即便要增加商品的数量，也得等食材货源稳定后才行。说到底是因为我们压根没想到会来这么多人啊。

“另外，我打算让店里工作六天休息一天。”

“休息？”

这个世界的人非大事不休息。不管是餐厅还是旅店，我从没见人家休息过。相应地，人们会在上班时间里抽空摸鱼，干别的事情。然而我这店里并没有这种能摸鱼的时间，开门了要为顾客服务，打烊后要收拾、和面，有很多事要忙。

最主要的是孩子们必须要休息。

“就是在那天关店，大家想买东西还是想睡觉都随意。休息一天是为了让大家能精神饱满地工作。”

“可以休息吗？营业额会下降的。”

“原本我是想实行轮休的，可我们人不够嘛。”

尽管在这个世界小孩子可以工作，然而不管哪个世界，孩子就是孩子，不是奴隶，不让人家休息的话也太可怜了。比起顾客，我要优先为孩子们考虑。

“接下来说说前厅的工作吧，有什么麻烦吗？”

虽然我也在大厅里待着，不过我还是选择问问负责人卡琳。

“今天客人们总想把熊熊拿回去。”

我的确看到有客人想把小熊摆件从桌子上拿走，不过因为那是事先固定在上面的，所以也没人成功。

“还有人说想买下来。”

“这些毕竟不是商品，要不贴个非卖品的贴纸吧。其他还有吗？”

我向店里的服务员们询问道。

“还有在柜台排队的时候，有的客人都等得不耐烦了。”

“明天再增加一个窗口吧。而且有好多客人只买布丁，不然在柜台边上放一个储藏布丁的冰箱？这样能缩短点餐时间。”

我们一边复盘今天的问题一边讨论对策。做生意好难啊……要是我在曾经的世界里有过销售经验，说不定就不会这样捉襟见肘了。十五岁的家里蹲，所有相关知识都来源于漫画和电视，更不用说我压根没仔细看过那些内容，所以才会漏洞百出啊。

不过多亏大家的配合，我们顺利结束了第一天的营业。

堤露米娜起身准备前往商业公会等张贴了宣传单的地方，更改上面的营业时间，再添加上休息日。

不过这个时间去估计也来不及了，大部分客人还是不会知道营业时间改了。如果都按照今天这个时间段上门那还好说，可说不定也有人上午就过来。此外还有可能发生纠纷。虽然我今天一直在看着店，但也有我注意不到的地方。店里皆是女性和小孩，要是有个万一，仅凭我一人也许无法处理。

为了避免出现纠纷，我朝着冒险者公会走去。

“优奈小姐，您怎么这会儿过来了？”

海伦正好从公会里出来。

“你要回去了？”

“嗯，该换班了，我就准备回去了。优奈小姐有什么事吗？”

“我是来发布委托的……”

“委托吗？”

“一点小事，我是想防患于未然。”

我三言两语给她讲了讲今天的事，包括顾客出乎意料得多，随之要改变营业时间，以及为了保护孩子们准备雇用冒险者，等等。

“不好意思啊，我似乎是宣传过头了……”