将焯好水的肉块捞出来，清洗掉浮沫，在锅里放油滑锅，在把五花肉放下去煸炒到金黄。

有一点点烧焦，看起来就很有食欲了。

炒完之后捞出来控油，然后在锅里少许水，没有冰糖只能放白糖。

将白糖在水里化开，由大泡煮到无泡，继续煮，糖变成枣红色加入开水，搅动搅动，让水和糖充分融合，糖色就炒好了。

立即加入五花肉和香料，充分上色，然后加没过五花肉的清水，接下来就只管添煤就好了。

这种做出的红烧肉，油比临江城的做法少，却不影响浓油赤酱的滋味。

陈老太和蒋美琴还在将米粉过筛，陈香她们几个小姑娘正在摘桂花。

昨天已经将开了桂花的摘了，一天一夜，也开了不少，甚至盛开的桂花比昨天的还多。

今天陈老太忙着干活，没有骂人，陈馨她们又尝了桂花糕的甜，摘着桂花，叽叽喳喳的说起上学的事，院子里一派欢声笑语。

阮百合看得欢喜，这才属于一家人的热闹嘛。

还没高兴过三秒，陈老太憋不住了，问道，“今天，泽源也没去上学？”

她这是明知故问，陈泽源每天都撒泼打滚不愿意去学校，何况今早挨了顿打，更有理由不去了。

她一张口，陈馨她们都歇了声，不敢说话了，一门心思的摘桂花。

“都哑巴了？问你们，没听到？”陈老太吼了一声。

陈盈只能硬着头皮说，“没去……”

陈老太有些坐不住了，一天都没见乖孙，也不知道跑哪去了。

“都跟我出去找人，一天都没人影了，真出什么事，都别活了。”

阮百合拧眉想了想，看来，陈泽源中午也没回来，这不合常理啊。

他跑归跑，饭点是一定会回来吃饭的，她还以为陈泽源中午回来过。

“妈，你别急，我觉得你可以去隔壁看看，他不是能饿着的性格，肯定中午在谁家吃饭了的。”

在东秀巷，除了心怀不轨的顾花枝，阮百合想不出谁家能让陈泽源吃饭，并且没有找过来的。

陈老太点点头，立即站起来，就往隔壁走。

蒋美琴面带愁容，“要是找不到泽源可怎么办？”

他要是真丢了，老太太估计真会拉着一家人陪葬。

阮百合也有点担心，就怕人贩子看他白胖胖的，给拖走了，还是故作轻松的摆摆手。

“他丢不了的，都放下心来吧。还有，你们三，怎么那么怕奶奶？她又不是老虎，不会吃了你们的。”

今天她看得明白，陈老太突然发脾气，无非是因为三人听她的声音，就吓得发抖的模样。

毕竟，第一句话还算是好声好气问的。

陈馨撇嘴，“和她说话，那就是找打，反正她总会找茬骂我们的。”

她说完，才想起来，阮百合和陈老太一直是一个阵营的，连忙闭紧嘴巴，小心翼翼的盯着阮百合。

阮百合扯扯嘴角，循循善诱，“你们知道奶奶为啥喜欢我和泽源吗？”

一时间，谁也没说话，或者说不敢说。