一大桌,长长的桌子。中间是火锅,旁边有一个架子,上面放满了烫火锅的菜。然后还有天香楼宁西留下但是改了名的3个招牌菜,3个厨师新研发的当地风味的菜,3个酸辣口味的菜。
还有天香楼的秘制烤鸭和烤乳鸽,是之前就有的菜品,但是宁西提供了北京烤鸭的吃法以及灵魂蘸料。最后是一道汤。
算下来加上火锅刚好是十三道菜,宁西说这叫连年有余。十三道菜在大户人家其实算不上什么,但是他们有一个特殊的就是,火锅其实就是无数道菜了。
还有苏家小摊的酸辣粉,宁西实在不愿意放弃这个王炸,加上徐正阳实在太爱了。做给他一个人吃也是吃,还不如用上挣钱。
为了区别,宁西特意把天香楼的粉做得粗了一些来烫火锅,火锅粉、美其名曰岁岁年年。
总而言之言而总之,就是兼顾了人间烟火和文艺情怀。宁西和厨师们在秦府里忙忙碌碌,徐夫人帮不上什么忙。但她不能放过在姐妹面前刷存在感的机会,索性仿着天香楼在秦府后院的水榭四周挂上了红色的红绸。
晚宴是秦家一家人,宁西,还有苏行。
考虑到秦夫人和秦老爷的年纪和口味,主桌上的是滋补鸡汤底的过火,蘸料也调的不辣的。但是考虑到是试菜,所以旁边的小桌上还放了别的口味的火锅。
秦老爷携秦夫人刚刚走到回廊,就闻到了水榭传来的香味。等入了席,看见这满满的一桌,尤其是中间的火锅,里面烧得红红的炭,周围咕嘟咕嘟冒着泡的汤底,看得秦老爷震撼不已。
秦老爷让大家一起入席。
宁西不着急,她开始每一道菜每一道菜地给秦老爷讲解。告诉秦老爷每种菜分别可以有哪些不同的吃法,又可以延伸出什么样的新菜式,还可以根据季节和气候有什么不同的变化。
她讲得两眼发光,秦老爷听得也两眼发光。
最后秦老爷帮忙调整了一些菜品的定价,直接在宁西的基础上往上提了50个点。老爷子无比自信,这样的水准,只提了50个点,他实在是个良心商人。
宁西语文不好,但是对数字及其敏.感。秦老爷刚刚调整好价格,她心里稍微一过,只觉得自己成为有钱人买房买马车的速度又快了不少。
没错,她现在已经生出了挣钱过好日子买马车的豪情壮志了。噢对了,还有漂亮的衣服。之前徐夫人送她的衣服,保暖效果和美观程度真的太好了。
宁西此时看着秦老爷,秦老爷此时看宁西,都觉得满意得不行。宁西觉得有了秦老爷她接下来的日子幸福指数飞升,秦老爷只恨自己没有再年纪十岁。这丫头经商天赋异禀,有她相助,若是自己再年轻些,秦家的家底还要再厚一层。
想到这里,讲完了菜品,宁西继续讲起了她的一些小心思,也展示了她准备的木板。
她的本意是让秦老爷提个字之类的,没想到秦老爷直接点名让苏行来。苏行正在沉浸式刷火锅。他的脸红红的。大概是因为辣,嘴巴也红红的,眼睛也水汪汪的。
突然被点名,他站起身,不自觉的抿了下有些辣的嘴唇。看起来整个人禁欲又乖巧。
那一瞬间,宁西觉得自己的心跳的更快了些。她咽了咽口水,只觉得是徐夫人在周围挂地这些红绸碍事,导致空气不流通,有点热。
苏行一手拿着定制的木板,一手执笔。脑子里唐诗宋词过了个遍,最后却是提笔写下了:十年面壁图破壁,难酬蹈海亦英雄。
是华国最伟大的总理年少留学时写的诗。
诗的意思不难理解,秦老爷看完苏行看宁西,最后在看看正在埋头嗦粉的自家孙子。只觉得徐正阳连漂亮可爱的优点也没了。
苏家这姐弟俩,长得俊有本事。