白妙嫣让白桃一家去买大瓷碗和酒楼里缺少的其他东西。

她则带着柳延年去铁匠铺，定制铜火锅。

当铁匠铺的师傅看到图纸后，了解了铜火锅中的结构，频频点头。

其中一个年纪最大的白胡子老爷爷忍不住开口问道：“小娃娃，这锅是你想出来的？”

“不光我一个人，还有我的家人！”白妙嫣可不想把这个功劳都揽在自己身上，只好这样回答了。

柳延年见白妙嫣如此谦虚，也没有多言，静静的听着。

不过，在他心里，他的这个表妹，就是全世界最聪明的表妹了。

“那你们一家人可真是聪明啊！”

“老爷爷，那这个火锅什么时候能做好啊？”白妙嫣不想他们再询问铜火锅的事，赶忙岔开话题。

“你要多少啊？”

白妙嫣和柳延年商量了一下，决定多做几个。

“先做二十个吧！”白妙嫣回答道。

“需要五天时间！”老铁匠回道。

“好，那五天后我们来取！”

白妙嫣和柳延年交了定金，就去订做酒楼的牌匾。

关于牌匾的名字，他们早就商量过了，就叫“白氏酒馆”。

不管以后开了什么店铺，都要以“白氏”二字开头。

而且，酒馆内的所有人都要穿上标有“白氏”字样的统一工作服。

白妙嫣和柳延年定好了牌匾，又和布庄的伙计打好招呼后，就开始张贴招工的告示。

目前除了白桃一家三口和柳延年以外，他们最少还需要两个厨子和三个跑堂的伙计。

经过一天的奔波和忙碌，目前酒楼里需要的东西基本上都准备好了。

只等着定制的东西，到了期限后送来。

接下来的几天，他们除了再仔细打扫酒楼的卫生，和添置一些需要的小物件以外，就是在酒楼内等着招工者的到来。

果然，第二天的上午，张贴出去的告示就有效果了，真有前来询问工作的。

对于厨子的筛选很简单，直接让他做一道拿手好菜就可以了。

大家品尝了菜的味道，也就知道了这个厨子的厨艺如何。

至于跑堂的伙计，白妙嫣和柳延年就假设了几个被顾客刁难的场景，看伙计的反应能力和应变能力。

经过白妙嫣和柳延年的一番帅选，他们最后留下了三个厨子和三个跑堂的伙计。

在选择让他们留下之前，白妙嫣都把丑化说在前头，让他们签了保密协议，并一再强调，无论如何都不能把酒馆内经营的菜品透露给外人。

否则，他们不但要赔偿五十两的违约金，还要被白妙嫣送进衙门，蹲大牢。

若有人不同意，就可以立刻离开。