第237章 流连忘返(2 / 2)

“原来如此,原来如此,子轩的书没白读啊!”纪院长也很欣慰。

人生有很多选择,也有不同的路可以走,不管你选择了哪一个,都要有颗良善之心,这才不枉读了那么多的圣贤书。

这也是传教授业的一种成功!

白建安不善言谈,一直听着大伙聊天,一言不发。

后来见白洪带着一篮子的青菜回来,打了招呼后,就去厨房帮忙了。

正好柳如梅也梳洗完毕,窦氏和顾秀儿又陪着她返回前厅。

与众人简单打了招呼后,三个女人也钻进了厨房。

白妙嫣看着丰盛的食材,说出心中计划。

她不仅要做水煮鱼这种新吃食,还要做麻辣烫给大伙尝尝。

若新吃食能入了纪院长的法眼,那她接下来的计划就有希望成功了。

她想跟纪院长商量,承包下书院的厨房,以后安排人手,每天定时在书院的厨房里给学子们准备饭菜。

一方面,怕学子们总吃卤味面会腻,另一方面,也解决了冬天送饭时,保温的问题。一举两得。

白洪和白建安负责把鱼和鸡杀了,并收拾干净。

其他人开始准备需要的各种食材。

一切准备就位后,白妙嫣又开始教白洪、柳如梅和白建安把草鱼的肉片下来,备用。

因为吃饭的人多,他们特意准备了三条鱼。

所有水煮鱼的前期准备工作做好了之后,白妙嫣又按照家常水煮鱼的做法,教三人制作。

因为农场空间内的厨房里有各种调料,所以白妙嫣根本不用担心这个时代调料的单一,而做不出美味的水煮鱼。

这期间,白洪几人也算是知道了辣椒的好处。

特别是将滚烫的油浇到辣椒粉上时,发出的那种香味,让人流连忘返。

与此同时,窦氏和顾秀儿去炖鸡肉和其他日常能吃到的菜品。

在水煮鱼制作的过程中,小鸡炖蘑菇也已经下了锅。

只是因为辣椒的加入,让大家突然觉得小鸡炖蘑菇瞬间没有水煮鱼香了。

在等待水煮鱼的过程中,白妙嫣又开始教几人制作麻辣烫。

麻辣烫需要先用汤煮,那这个汤就很关键了,最好是骨汤。

因为事发突然,来不及准备骨汤了,白妙嫣就先选择一种家常的汤汁做法。

等日后开始正常售卖麻辣烫时,再准备骨汤做汤底。

葱姜蒜爆锅后,放入适量的豆瓣酱和火锅底料,炒出红油后,再加入清水。

大火煮开后,把料渣捞出来,再倒入一袋纯牛奶。

当然,火锅底料和纯牛奶都是空间内,农场厨房里哒!

锅再次烧开后,白妙嫣就指挥这他们把相应的食材都放入锅中,等待煮熟即可。