秦悠心也意识到气愤不对,急忙说道。
“好了,既然都是庶女们的圈子,那我也不便参与,先离开了。”她先前走的就是端庄典雅,规矩的路线,可如今她还不屑走什么大家闺秀了。
就是要好好做一回肆意洒脱的自己出来。
不顾身后两人阴毒的目光,秦悠岚步态平稳地走出了凉亭,知道秦悠岚消失在视线中,他们才回过神来。
“都是你这废物!”秦悠心被骂了,脸色很不好,可她现在依仗的只有白盈,还是赔笑脸的说道,“白小姐不要生气,你也看到了,这秦悠岚连你的面子都不给,怎么能给我面子啊!”
“罢了。”白盈强,压下心中的怒气,“日后行事小心些,莫要让抓住把柄。
此刻,沈欢的酒楼是新官上任三把火,这沈欢的第一把火就烧到了后厨,眼下,是她一展身手的好时候!
王账房带着沈欢到了仓库,看着里头堆积的食物,沈欢皱皱眉。
“把肉类和蔬菜还有米类都分开来放,不要混了味道,让买菜的人注意点,这样放很容易坏的。”
王账房立马就让下人把这些东西收拾整齐,在收拾的过程中,沈欢大概认识到这个世界里什么东西合乎食客的品味。
等下人们收拾好了以后,沈欢心里已经想好了两个菜方。
随后沈欢去了后厨,这个世界的厨师还没有像现代那样那么严的要求,基本上都没有带着厨师帽的观念。
“安排下去,给每个人都安排一点可以严丝合缝戴上的帽子,每个人干活的时候都必须带上,违反者扣一个月薪水。”
等到沈欢转了一圈下来,酒楼的后厨变得既干净又明亮,沈欢让王账房先去休息,自己来到了后厨。
那些厨师多半都觉得沈欢只是个小孩子,根本就没放在眼里。
可沈欢上来就让他们眼前一亮,那流利的切菜颠勺和放调料时的游刃有余,真是比他们这儿最好的大厨都要厉害。
“我接下来做这道菜叫珍珠翡翠白玉汤,你们看清楚了,学下来。”
沈欢把洗干净的食材放到案板上,三下五除二就切好了油菜和精挑细选的猪里脊肉,切的薄如蝉翼。
又将姜片、葱花、香菜放到板上,用菜刀一阵乱舞,很快就将三样切碎,又叫松魁把香菇切成薄片。
把一块肥猪肉扔进锅里,煸出猪油,随后放入葱姜蒜,再混着料酒把肉放进去。
香味渐渐弥漫在厨房里,每个厨师眼里都透着惊讶。
随着沈欢把那些菜品放锅中翻炒,随后将水倒入发出呲呲的声音以后,沈欢把不知道什么时候准备好的汤圆放了进去。
众人聚精会神的看着,只见沈欢放入食盐,胡椒粉和少许鸡蛋液,起锅倒入碗中,再撒上香菜。
“我的天,这色泽真是如同白玉翡翠一般。”
随着这位厨师的惊呼,大家也都回过神来。
这小丫头可真不是一般人!
可沈欢不是这么想的,这副身体没有之前那副身体硬朗熟练,总是有些生疏感在。
如今自己把配方交给这帮厨师,如果哪天拿不出新的配方,恐怕她的好父亲就会把她扔出去了。