毕竟是这边的老员工。
进店后,店里的生意依旧火热,似乎并未受到太多影响,齐掌柜在柜台后面记账,看见顾嘉祺后立马走出来,“东家,东家这么快就到了。”
顾嘉祺点头,问他:“后厨什么情况?”
齐掌柜楞,不明白顾嘉祺这话的意思。
“后厨怎么了?”
顾嘉祺瞧他茫然的样子,转身走向后厨,环境倒是十分干净敞亮。顾嘉祺大致看了一圈,没看出什么明显的问题,视线转向管理整个后厨的主厨。
这名主厨是顾磊一手培养出来的,顾嘉祺还算信任,于是问:“最近关于咱们店里东西吃了不干净的传言,都知道了吧?”
主厨有些紧张,说到东西不干净,那肯定是他们后厨的责任。
可事情现在闹得有点大,他也担不起这个责任,于是道:“东家,这件事真的冤枉啊,那些人就是来讹咱们的,咱们的东西怎么可能有问题。”
“不信您看看,这后厨多干净,那么多客人吃了都说没事,怎么就那一部分有事?我看啊,就是有人嫉妒我们赚钱,所以故意害我们。”
顾嘉祺环顾四周,确实看不出什么问题。
后厨里的其他人和主厨也是一个态度,义愤填膺的指责污蔑之人。
顾嘉祺内心动摇,难道真的是她想多了,或许是有人故意在背后布局?
正要回去,祁怀瑾突然出现在店里。
他低头,在顾嘉祺耳边说了什么。
顾嘉祺脸色微变,再抬头时表情变的各位严肃,后厨众人顿时心里一紧,不知道发生了什么。
祁怀瑾刚刚告诉她,按照暗一的调查结果,那群去衙门口抗议的人是自发组织,背后并没有人推波助澜。这就说明,此事八成是店里的问题。
这是顾嘉祺最不想面对的问题。
她开店这么久,一直非常注意安全,没想到还是出了岔子。
“齐掌柜,去前头告诉客人,今天店里有点事恕不能再招待,所有客人的饭钱免了。”
主厨的脸色一变,意识到要出事了,紧张的说:“东,东家,您这是做什么,好好的怎么不开店了,不做生意了吗……”
说到最后,主厨的声音越来越小。
因为顾嘉祺的表情严肃的让他有些害怕。
“各位,我刚刚得到消息,那些来投诉我们店里的客人,没有受任何人指使。也就是说,确确实实从一个月前,就有客人吃了我们店里的东西,然后拉肚子。”
“这是前所未有的现象,所有人留下,上下严查!”
随着顾嘉祺一声令下,所有人的脸色都变得畏惧三分,连齐掌柜都有些自危。
他作为管理整个店铺的掌柜,后厨出了事情,他自然也是要担责任的,这点齐掌柜很清楚。
顾嘉祺开始亲自一点一点调查后厨,包括各种卫生死角。主厨看着顾嘉祺检查,心悬到嗓子眼,说话都有些磕巴:“东家,您,您看过了,咱们后厨真是特别干净,没问题。”
顾嘉祺没说话,又来到隔壁囤放蔬菜肉蛋的地方。
刚进去,顾嘉祺就闻到一股难闻的味道。这大热天的,他们竟然把所有的食材,全部随意的堆积在架子和地上,有些菜叶子都烂掉了,腐烂发臭。