顾嘉祺看她一眼,笑着问:“怎么?你想去学学?”
厨娘连忙道:“我没有想偷师的意思,我就是觉得夫人实在太厉害了,若是能学到一二,我这小店就够用了,还请夫人不吝赐教。”
顾嘉祺只是调笑两句,毕竟这位厨娘做的饭,实在算得上黑暗料理。
但是没想到她是认真的,顾嘉祺收敛了神色道:“不是我不告诉你,而是我没拜过师傅,做饭就是自己的兴趣,自己摸索的。”
厨娘的表情顿时失望。
她还想着能自己去学学,精进一下呢。
“看来人和人真是不一样,我做饭也是自己琢磨的,怎么就做不出夫人的水准呢。”厨娘唉声叹气的说。
她从小娘死的早,是被爹带大的,自然没人教她做饭,性格也跟男人似的。
后来嫁人了,她看别的夫人都会做饭,她不甘心,也学着自己做,结果做出来的东西难吃死了。
这间客栈是掌柜家里继承下来的,到他手里的时候就已经快不行了,店里的干活的人都跑的差不多,后厨没人做饭,厨娘就硬着头皮自己顶上去。
奈何她实在摸不着头脑,做出来的东西最多算勉强能吃。
顾嘉祺听了她的故事,不免有些心疼又有些想笑,道:“其实我觉得你们店并没有那么差,掌柜的服务很好,房间也很干净整洁,唯一的缺点就是饭菜不好吃而已。”
厨娘听了,脸色臊红。
“实不相瞒,我是开饭馆的,咱们也算半个同行。你们若有心,我觉得可以合作,我给你们提供做饭的厨子,让我入股你们客栈。”
厨娘愣住了,“入股……是什么意思?”
她不懂这些,于是看了眼身后的掌柜。
掌柜连忙走过来,“夫人可否详细说说?”
“很简单,就是我给你提供资金和厨师,补全你店里的不足。这样我就算半个老板,等年底分红的时候,我要分三分之一的利润。”
顾嘉祺是按她们三个人头算的,没有多要也没有亏。
掌柜是第一次听见这种模式,不由得有些怀疑,“您是说,您愿意给我出钱,出人?”
顾嘉祺说:“对,我其实很看好你们店。”
掌柜不相信天上有白送的馅饼,于是问:“那我们呢?我们要做什么?”
“很简单,你要做的就是把这家店经营好,我在你这投了钱和人,年底的时候你至少要让我看到利润。如果不行,我就要插手你的经营。”
顾嘉祺其实不太想插手,她现在自己的店事情一大堆,只想干点能坐着收钱的事。决定投资这家店,也是因为看中掌柜憨厚老实,这样的生意人不多了。
掌柜楞了半响,最后反复确定自己不需要出钱,才有些不敢相信的说:“我这是,遇上贵人了?”
顾嘉祺笑道:“什么贵人不贵人的,咱们是合作伙伴,年底要给我钱的。”
“这是投资。”
确定了合作后,顾嘉祺给店里写了一封信,大致讲了这边的情况,让顾磊过来一趟。
顾磊现在的手艺已经非常厉害,开始带徒弟了。
这边事,她决定就交给顾磊来办。
一来二去耽搁了一个下午,外面天都快黑了,顾嘉祺见时候不早,现在也不好出去,于是干脆上楼休息。