顾嘉祺也深刻意识到了这点。

她看着忙碌的众人，道：“明天我就贴招工告示，这几天只能辛苦你们了。不过你们放心，工钱不会亏待你们的，所有人都算加班，双倍工钱。”

众人一听能涨工钱，顿时也来劲了，埋头继续干。

顾嘉祺回去，心里一直琢磨着这件事。

光找人肯定是不定的，也得有地方给他们干活。这个厨房当初看的时候不小，现在倒是有些不够用。

其实仔细想想，客流量大的时候，前面的座位也有些不够。

最好的办法，是能再开一家分店。

这个想法一旦冒头，便彻底停不下来。

晚上，顾嘉祺对祁怀瑾说了自己的想法，问：“你怎么看？”

祁怀瑾看了她一眼，道：“为何要问我？”

顾嘉祺说：“毕竟这个店还是你盘下来的，我觉得要是开分店的话，总要和你说一下。”

祁怀瑾又问：“那我若是不赞成呢？你就不做了？”

顾嘉祺愣住了。

没想到祁怀瑾会这么说，顾嘉祺有些不爽道：“你不赞成也没办法，我现在有钱，自己也可以盘店。”

“这个分店我是肯定要开的。”

祁怀瑾失笑，道：“你这不是想好了吗？”

“我让人帮你去看看铺子，你最近的事情也不少，别太累着自己。”

顾嘉祺想了想，上次的铺子也是祁怀瑾找的，没什么可担心的，于是点点头道：“越快越好，另外还要招新的干活伙计。”

“招工一事不急，你如今在肃州城已有名气，开的工钱又多，到时候只要贴个告示，自然会有大批的人过来自荐。”

祁怀瑾的效率很高，没过几天，便告诉她铺面找好了。

这次找的铺子，是一个正儿八经的大铺面，比之前的店面大了整整一倍，后厨也更宽敞，之前是做酒楼的，楼上还有包厢。

出了店就是肃州城最繁华的地方，外面是一条十字街，每天都有川流不息的人群经过。

顾嘉祺十分满意这个铺面，当天便交了钱拿下地契。

这么好的铺子价格当然也不便宜，不过对现在的顾嘉祺来说，倒是可以接受。铺子里面的装修还很新，简单修缮装饰一下就可以用。

趁着这个机会，顾嘉祺在人多的地方，贴上了招工告示。

当天，便有几个人拿着告示找到顾嘉祺。

顾嘉祺将人带到后院，依次让人报上姓名，就一会的功夫，又来了新的人。顾嘉祺索性把后门打开，让人自己进来，没想到竟然涌进来十几个。

其中有本地人，还有一些看起来十分贫苦的外地人。

顾磊解释道：“最近从南边逃来了不少难民，这些都是难民，不知道怎么过来，我让人把他们请出去。”

顾嘉祺抬手，示意不用了。

她知道许多店里都不会招收难民，一方面因为难民来历不明，另一方面这些人都是经历过生死的，不知道会做出什么，太不稳定了。