其实有人模仿是她预料之中的事,她卖早藏的特色就是疙瘩汤,这东西并不复杂,有点做饭经验的人吃过几次,就能复刻出来。
再加上包子馒头这些,实在太普遍了,模仿成本也很低。
但是她没想到,竟然有人这么大胆,直接把店开在她的旁边,还明目张胆的抢生意,简直就是土匪行径。
顾嘉祺说:“没事,今天正好可以早点休息。”
说完,顾嘉祺叫来顾磊,道:“你去找几个生面孔,去他们店里转一圈,然后把他们卖的最好的几个东西带回来。”
对手都快骑到脸上来了,她总得有点对策吧。
顾磊连忙点头,跑出去办。
没一会,顾磊就带着一个小孩进来,手里提着一大包包子,和三碗疙瘩汤。
东西是很寻常的,顾嘉祺先是闻了一下,平平无奇没什么特别。接着又拿起一个包子,发现就是最普遍的包子,跟肃州城大街小巷卖的都一样。
这倒是没出乎她的预料,毕竟这些东西怎么做,都不会有太大的差别。
重点是那碗疙瘩汤。
顾嘉祺尝过之后,建议其他人也尝尝。
祁雨湘尝了一口后,顿时嫌弃的吐出来,“这是什么难吃的东西,这种东西也有人吃?”
顾磊倒是表示:“我觉得还好吧,虽然没有阿姐做的好吃,但也不至于难吃。”
其他人则表示:“主要是东家做的太好吃了,要是没吃过东家做的疙瘩汤,这个尝起来其实还不错。”
“我舌头笨,吃不出什么,就觉得都挺好吃的。”
顾嘉祺听完众人的意见,点头,“是的,你们说的都没错。”
这份疙瘩汤不难吃,放在现代就是中规中矩的水平。能光靠模仿,就做到这个程度,是很难得的,这点顾嘉祺还挺佩服。
但与此同时也有一层危机。
如果他们买的疙瘩汤特别难吃就算了,但偏偏不是。对食物有追求的人,譬如祁雨湘这样的,可能不会忍受味道下降。
但对于大部分普通人来说,未尝不会选择更便宜的这碗。
更别说还有的人就是吃东西糙,不管是山珍海味,还是野菜米糠,在嘴里都是一个味。
祁雨湘听完顾嘉祺的话,气愤道:“那怎么办?咱们就任由他这样抢走我们的生意?”
其实烧烤店经营到这个份上,就算没有早餐这项业务,也能赚钱。但祁雨湘就是不甘心,从小就追求最好最佳的人,怎么能允许身边时时刻刻待着一个盗版?
顾嘉祺说:“也不一定,两家提供的东西虽然一样,但味道还是不一样的。且看看形式吧,说不定顾客们还是觉得我们这更好。”
毕竟才开业第一天,现在说什么都为时过早。
祁雨湘见状只好闷闷不乐的坐下。
因为早上的事,祁雨湘一整天都郁郁寡欢。
旁边的早餐店是全天候开的,早上过去之后,生意就冷淡下来。祁雨湘气不过,专门坐到了门口,嘲讽的看着对面。