祁雨湘没明白顾嘉祺的意思。

顾嘉祺却激动的说：“新产品上市之前，都会因为没见过，没吃过，而让客户产生一种不敢轻易尝试的心理，但如果是免费试吃就不一样了。”

“让他们免费试吃我们的新口味，喜欢的人下次就可以直接点，不喜欢的人也不影响，这是个好办法。”

祁雨湘目瞪口呆的看着她，这些事她倒是没想过。

不过顾嘉祺说的有道理。

很快，顾嘉祺就准备好了新口味的调料，以及免费试吃新口味的招牌。

顾氏烧烤店在肃州全城出名，这会推出新口味免费试吃，自然是不少人过来凑热闹，其中还属不少老客户。

顾磊在大堂里招呼，顾嘉祺则和祁雨湘站在柜台前记录，将所有参与免费试吃的人记录下来。

这活简单，原本是交给祁雨湘去办的，顾嘉祺在一旁核算账本。

但忽然，祁雨湘丢下纸笔，交给顾嘉祺后变一溜烟跑了。

顾嘉祺还以为她去玩了，结果却看见她是去了后院厨房，不由得好奇，她去那里干什么？

叫来祁怀瑾过来帮自己看柜台，顾嘉祺走到后厨一看，竟然是祁雨湘在监督后面备菜送菜的员工，嘴里挑剔道：“行了行了，这个肉不能给太多，免费的意思意思就够了。”

“太多了咱们不赚钱了，要亏死的。”

敢情是过来替她省钱的。

干咳两声，顾嘉祺道：“没事，这个就按原本的分量来，咱们送的也不多，不会亏的。”

祁雨湘这才不太情愿的起来。

她其实心里比顾嘉祺还忐忑，因为这个新口味的上市，也有她的努力在。如果只是不受欢迎倒还算了，但要是害得店里亏钱，那她简直是又惭愧又丢人。

顾嘉祺不知道她想这么多，还以为她只是单纯的想省钱，道：“该省省，该花花，这种事没必要吝啬，大部分都是老客户，得罪他们不值当。”

祁雨湘一想也是，不能得罪老客户。

那她现在什么都做不了，只能等待客户的反馈结果了。

果不其然，新口味上桌没一会，续水的动作就没停过。一部分完全不能接受，吃了一口就丢到一旁，嫌弃不已。

另一部分人则是又爱又恨，明明辣得受不了，却还是停不下来。

但讨厌的人还是比喜欢的多。

这倒是在顾嘉祺的预料之中，毕竟新口味，接受的人少是正常的。

但是一连几日过去，来店里试吃辣味的客人，不减反增。去外面一打听，才知道她店里推出辣味这事，早已在外面传开了。

喜欢的人夸赞不已，不喜欢的人十分嫌弃，这种两极分化眼中的评价，在外面被讨论的热火朝天，甚至还有人打赌过来试吃顾氏烧烤店的辣味烧烤，看能不能撑住。

一来二去，这些天店里的生意竟是日日爆火。

这也真是意外之喜了。