第286章 经营之道(1 / 2)

“这是为何?”柳诗忆亦是不解。

“之前用诗儿姑娘的酱料,那几道小炒已经赶得上我们这的招牌了,自从酱料断了供应以后,大家就慢慢来的少了,有不少人来问今日有没有到货,知道没有之后连门都不往里踏,掉头就走。”

江掌柜哀声叹气,满面愁容。

你以为我就没有自尊吗?

可离了你的酱料生意的确是不行啊!

哪怕是为了钱,今天这个孙子他也装定了!

“诗儿姑娘,现在魏县令和王麻子都已经绳之以法,也没人会再从中捣乱了,你看,咱们两家的合作是不是可以继续了?”江掌柜笑着问道。

柳诗忆微怔了一瞬,她也没想到自己的秘方会被这么多人喜爱,不过也是,李老头的嘴巴多刁钻啊,经过李老头检验的味道,怎么会不好呢?

不过,想到马上要离开的事,她面露难色。

“这个嘛……恐怕不行。”

“怎么?诗儿姑娘还是在为之前江某未对你出手相助的事耿耿于怀吗?就这件事而言,我可以跟你解释的……”

江掌柜话未说完,柳诗忆便抬手制止了。

“并非如此,只是我当初之所以会拿出秘方做生意,是因为魏县令私增粮税,我怕村民们挨不过这个冬天。

但正如江掌柜所说,魏县令已经被下狱了,他的那些贪污款项也会如数补偿到大家手里,既然温饱不愁,那我便没必要再出卖自己的秘方了,毕竟我本人其实也不缺钱。”

说到最后,柳诗忆露出个隐晦的笑容,如此明目张胆的标榜自己不缺钱,还真是有点不好意思……

“这……”江掌柜一时间有些不知该如何反驳,沉默了许久才道:“即使不愁温饱了,也可以多赚点钱存着以备不时之需嘛。”

“嗯,您说的也有几分道理,但最主要的原因是……过几天我就要从这离开了。”她见摆脱不过,索性和盘托出。

一旁的裴卿书深深看了她一眼,似是没想到她将此事告知的第一个人竟会是江掌柜。

“啊?离开?是不在望云镇的意思吗?”江掌柜惊讶的合不拢嘴。

“是啊,不然还会有第二个意思吗?”

“为什么?如今坏人都被铲除了,为何还要离开?”

“原因我不方便告知,但确实也没办法再为江掌柜提供酱菜了。”柳诗忆带着些许歉意道。

“恕我冒昧,孟姨他们也要跟着一起走吗?”

“说不好,应该会吧。”柳诗忆道。

“那好吧,看来悦来香真的跟诗儿姑娘无缘了,唉……”江掌柜叹气道。

看到他这幅样子,柳诗忆倒是有些于心不忍了。

“据我所知,在望云镇,除了悦来香外,还有一个酒楼叫淮香馆,虽然客流量不能与悦来香相媲美,但生意一直很稳定,江掌柜有没有想过是什么原因呢?”她循循善诱,想在菜品的选择上引导一番。

“他们家每年的菜系都是差不多的,很少推陈出新,有些守旧。”江掌柜摩挲着下巴,边思索边道。

柳诗忆打了个响指:“没错!”

“就是因为他们守旧,所以客流稳定,淮香馆口味清淡,用料谨慎、讲究配色,重视调汤,保持原汁,善用蔬菜,而且他们家厨子的刀工简直到了鬼斧神工的地步,雕出来的花都到了令人叹为观止的地步,受广大爱好淡口食客的喜爱。

所以在悦来香生意最红火的那段时间,淮香馆的生意依旧维持平稳。