李文花好些天不在家,家里也没什么食材。于是宰杀了一只红毛大公鸡,热水里退了毛洗干净开膛分块,在冷水里泡出血水控干水分。
钱葳蕤看着她麻利的动作,若有所思:“杀人会不会也这么利落。”
李文花手一顿,问:“你杀过人吗?”
钱葳蕤沉思片刻:“没动过手。”
李文花:“杀人和杀鸡的感觉不一样,打个比方,我看沈骗子给小皇帝截肢,心惊胆战,等我去给他止血,用血管钳将看得见的出血点钳夹止血,血真的特别多,我用纱布块按压,不断的擦,那种感觉糟糕透了。”
钱葳蕤沉默。
李文花后知后觉地说:“我说出来了。”
钱葳蕤笑了笑:“我会当做不知道。”
李文花:“你一定是世界上最体贴的朋友。”
钱葳蕤笑的眼眉弯弯。
李文花将晾干的腐竹皮儿切寸段,在冒泡的油锅里炸至金黄,再用冷水泡,连着洗干净的鸡肉都捞出来控水,再洗上一把嫩豆角,先在油锅里炒断生盛出来,接着热锅凉油下鸡油,黄澄澄的鸡油煎出来下大葱大姜爆香,下花椒大料桂皮香叶蒜,扑鼻的香味一出,舀豆瓣酱炒的豆香四溢稳火下入鸡块煸炒。
钱葳蕤在烧火上面还是很有天赋的,就像是她这个人一样,不疾不徐不大火,火温掌控的刚好。
煸炒鸡块边倒入酱油、蚝油、和红尖椒段,炒的鸡块油嫩嫩黄亮亮,像都能跳起来的时候,下入骨汤腐竹,咕嘟咕嘟的炖半个时辰,满屋酱香这个时候就可以加豆角。
嫩绿的豆角入了锅,把提前发好的小米黄豆白面用手团成圆甩在锅边儿一圈,再咕嘟咕嘟的炖上一刻钟,酱香鸡肉和黄澄澄的面饼出锅。
一个大锅直接解决了所有饭菜。
她们围在桌前吃饭,香气扑鼻,裴为蹭的满嘴都是油,含糊不清地问:“娘,你不在家这些日子我可想你呢。”
李文花:“我也想为为,我的乖宝宝。”
裴为问:“乖宝宝可以再吃一个鸡腿吗?”
李文花变脸的非常快:“不行,忘记你肚子疼的时候,也没个饥饱,撑坏了怎么办?你沈叔叔如今都不在家,没事给你治病。”
裴为好奇:“沈叔叔为什么不回家?”
李文花说:“因为他总把自己撑着,肚子鼓着难受,就只能在外边一圈一圈的跑,暂时回不了家了。”
裴为大眼睛一眯:“娘在撒谎,明明是宫里出事了。”
李文花看向钱葳蕤,钱葳蕤摇了摇头,表示什么都没说。
裴月坦然承认:“我说的。”
李文花惊异:“你怎么知道?”
裴月淡淡地说:“因为我不是傻子。”
李文花啧了一声,总觉得女儿在秀智商并且鄙视她的智商。她坏心眼地说:“小时候聪明伶俐,长大了未必出众。”
裴月不咸不淡:“娘小时候,想必是很聪明的了。”
李文花:“……”