第33章 软骨快乐散(1 / 2)

雨前虾仁,香茗茶,湖鲜虾。

这些东西可都是现在极难弄到的,太守府的四小姐仍就可以享用。

同样是人,不同是命。

李文花酸了一句,开始准备做菜。

龙井虾仁做法说难也不难,琉璃盏里泡一杯清幽的茶,接着便是处理虾。

青虾去头去壳去虾皮,灵巧的手很快剥出一个个新鲜的虾仁。

她把新鲜的虾仁用苏打腌了一下,之后洗净了抓来豆面粉和着水淀粉给虾仁上了一个薄薄的水浆,好确保做出来的虾仁颜色鲜亮,这口感嫩脆还不老。

所以炸的时间也不长,在虾仁变了颜色之后倒出来。

接着锅里放油入葱姜末,倒入虾仁烹上料酒,接着便是雨前的茶,茶里提前加了盐,蘑菇精和水淀粉,在薄芡裹住虾仁还能粒粒清爽,这雨前虾仁带着清香出了锅。

李文花做好了菜,却被告知给裴渊明送去。

她只好拎个食盒挨着问人,最后在停尸房找到了裴渊明。

裴渊明迅速用白布盖住了惨不忍睹的尸体,低呵道:“你来这干什么?”

李文花忍下不适,说:“我做了菜,四小姐嘱咐您要按时吃饭。”

裴渊明带着她出了停尸房,回了房间仔细洗了手。

李文花把饭菜一一拿出来,陈雅让她给裴渊明送饭,她特意加了一份鲜甜软烂黄焖鸡块,是裴渊明爱吃的菜。

做法倒也不复杂,刀刀下去斩成了块,麻利的洗净之后用料酒腌制一会,准备配料。

锅里先把花椒大料炒香等,捞出来放入冰糖炒化成麦色,再把控去水分的鸡块放入煸炒,炒的鸡皮焦黄冒油在锅里滋滋的响时,放入蒜子姜片和辣椒段,再翻炒一会,加入黄酱料酒和酱油,胡椒粉再次炒匀炒香,加入蘑菇,放入能末过鸡块的水,炖上一会儿,整屋都是浓鲜的酱香。

盘里鸡块在鲜亮亮的汁浓,色艳黄亮的散发着香味。

“大人这几天辛苦了,好像都瘦了,多吃一点。”

裴渊明才看完尸体本来没什么胃口,不忍让李文花辛苦白费,这才拿起筷子夹了一块鸡肉入嘴,滑嫩的鸡肉Q弹,浓郁的酱料配着米饭裹挟了味蕾。

他觉得自己能吃两碗米饭。

李文花静静的坐在一边,等他吃完了收拾碗筷。

裴渊明将鸡肉几乎吃完,龙井虾仁吃了小半盘,一碗饭见底,正准备拿起另一碗,手突然一顿,筷子从手中滑落,噼里啪啦摔在地上。

“大人?”

李文花惊恐的声音像是从天际传来的一般。

裴渊明不受控制的向后倒去,整个天旋地转,耳畔的声音变得空灵,眼前的人像忽远忽近,他仿佛堕入到了岩浆当中,被烈火焚烧着,自外而内,自内而外,反反复复交替着被热浪裹挟。

“裴大人!你怎么了?”李文花焦急地拍着他的脸颊,“能听见我的声音吗?你说一句话!快来人啊,外面有没有人?!”