安宁听着摸了眼泪,这家里有人惦记是这么的暖心。所以寒风在冷人心暖,风雪在大不覆情。
“是么,看不见娘知道找娘,真是娘贴心的小棉袄。”安宁抱她入怀,疼的不得了。
小莹宝比划完还长处气,好像如释重负,又蔫哒哒的了。
楚竹猗一惊,“刚刚还好好的。”
安宁见他慌了,连忙拜拜手,“没事的,她只是没完全好,你不要太担心。”
说着指篮筐,“我带回来柳叶了,这就熬水给莹宝喝。”
“我去。”楚竹猗扭头跑开,当打开了篮筐他惊讶道:“娘,这是……这真是鸡。”
安宁笑,“对,今天咱们改善伙食,一会儿吃鸡。”
楚竹猗下意识的抿了抿嘴,他好久没吃鸡了。
可食物这么匮乏会给他们吗?不过,有汤也是好的。
“多洗洗柳叶。”安宁叮嘱了句,楚竹猗应了,很快熬好了柳叶水,给小莹喂了。
“都饿了吧,娘来做吃鸡吃。”安宁站起来,这进屋虽然休息够了,可五脏六腑没歇着,还闹腾的很。
楚竹猗想着会做笋汤,做鸡也差不多吧,忙说,“娘歇着,我来做。”
安宁笑了,“你跟我学。”
说着把小莹给他,来灶上往锅里舀了水灶下烧旺火,就等着水热把鸡退毛。
这等待的时候她把鸡身上好看的毛都拔了下来放一边,然后把鸡放木盆里拿热水烫毛,等到热水都浇的均匀之后,她趁着热退鸡身上的毛。
“娘,烫不烫。”楚竹猗眨着大眼睛问。
安宁笑,“不烫退不静毛,也没法让死了的鸡流出血。不过,咱们怕烫么?”
楚竹猗苦笑,这房子四处漏风,哪怕屋里烧着火都不会很热。
安宁很快给鸡退了毛,放在锅里又用水烫了会儿,接着拿碗放在竹子捆成的菜板上,把鸡抹了脖子倒提着,这血便滴滴嗒嗒流了下来。
安宁用热水化了点盐,充分搅拌开倒入鸡血里,然后放锅里蒸。
这边蒸着鸡血,她又给鸡掏膛。扯出鸡的苦胆不要,鸡肠鸡胗里的鸡粪不要,还有鸡屁股上的两个球切掉,剩下全部放在水里清洗,通通都留着。
尤其是这个鸡有油,倒是解决了他们没有油的烦恼。
安宁又把笋切了,都准备好口感细腻的鸡血也蒸好了,拿出放一边先凉着时,就看到俩孩子直勾勾的看着。