第67章 怎样打响名头呢(2 / 2)

看着田筱双离去的背影,凌志成将目光移到了后厨,不知道这田筱双安排进来一个人是什么意思。

不过看着眼下的情况似乎也没什么特殊的意味,凌志成只是坐在那里并不多言。

只是田筱双离了这店铺便开始忙活了起来。

如今店铺开业在即,田筱双要准备的东西实在很多。

这店本就是服务那些有钱人的,所以开业的时候不宜做什么促销的活动,这样难免会让人觉得饭店的档次不够。

但是如果要是什么也不做,这名头打的不够响,后续恐怕也会影响生意。

而且现在这种情况田筱双还要靠这小店大赚一笔,不然就只能从别的地方想想银子了。

这一下子压力又增多了不少。

田筱双在城里的店逛了起来,准备看看各个店都有哪些招牌菜,顺便再好好看看每个店的特色,思考一下怎么才能在这些有钱人之中,一下子把自己的名头打响。

田筱双转来转去,这整个城里只有三间大店,其余不过都是做些小菜的小店,根本不值一提。

而这三个大店里,一家是主做客栈,这吃的东西不过是顺带,但是为了提高客栈品质,吃的东西也很讲究,慢慢的也有不少人喜欢到他家去吃。

至于其他两家店没那么多花头,单纯就是以食物取胜,看着那两家店的水平,田筱双心中有个数,她要想在这里立足应当不会太难,只要名头打得响。

但这最关键的一点恰恰也是最难的,田筱双皱着眉头,在那不断的思索着究竟该怎样做。

人却不知不觉的在这街上转了起来,看着忙忙碌碌的人,这些人都没什么钱,不过那些真正有钱的人此刻又是怎么想的呢。

田筱双不由得好奇起来,索性就到竞争对手的店门口去转。,

人家的店装修布置就很大气,一看就是很豪华的样子。

不过这点田筱双很有信心,凌志成将她的店布置的也很是完美,让人看见就觉得不是个便宜的去处。

不过这两间店倒是人不是很多,远没有街头的面馆那样热络,仔细想想也对,一个城里的有钱人又能有多少。

远在二十一世纪那些有钱人,他们买东西或许注重口味,但更多的是注重面子,买的是你品牌的溢价。

如果你这东西再好吃,可是没有什么响亮的名头,只是一味靠价格取胜,那最后也只能靠量去做。

这里的情况应该也一样。

而现在田筱双的店里只有她一个大厨,精力有限,自然是顾及不了太多,只能走这种高端精品的路线,而这种路线眼前似乎被这两个对手牢牢的占据着。

田筱双看着眼前的情景,也感到了一股突如其来的压力。

或许事情从一开始就没她想象的那般轻松,田筱双找了个位置坐了下来。

这会田筱双从空间里拿出了一本管理方面的书,坐在角落认认真真的看了起来。

不知不觉一天的时间已经悄然过去,还是直到田国栋收了摊才绕道这边找到她。

听着田国栋的声音,田筱双手一抖赶紧将那书藏了起来。

看着田筱双今天一副神神秘秘的样子,田国栋不禁眯起了眼,“我说你这是在干什么?”