她还特意交待要放在今天他们洒草木灰往上游一些的地方。

把这些事情做完铁牛赵海就可以休息了，明早还要早起去县城卖东西。

交待完铁牛赵海的任务，铁牛赵海用背篓将鱼内脏肠子等收到一起，就走了，强子一看田小苗接下来是做鱼了，中午他吃过田小苗做的鱼，要是他站到一边就有偷师的嫌疑了，干脆跟着铁牛二人走了。

田小苗又开始给引娣招娣两姐妹安排任务。

鸡蛋两文钱一个，这几乎是约定俗成的价格。

田小苗知道寨子里养鸡的人不少，鸡蛋这东西又容易碎，并没有在县城里买，现在给了引娣招娣一百文钱，让她们去买五十个鸡蛋回来。

石家自己就有二十多个鸡蛋，引娣招娣觉得这事不难完成，高高兴兴地出去了，果不其然，没多久就一人提着一篮子鸡蛋回来了。

田小苗此时已经把几个缸子里装的大小不一的鱼都倒上了料酒除腥。

看到引娣招娣回来，让引娣和招娣先把个头超过半斤大的那两缸鱼都切成段，鱼头放到一处，她则开始给那些小鱼码味。

看到田小苗一个鸡蛋接一个鸡蛋地往缸子里敲，引娣和招娣虽觉心疼，却觉得田小苗这么做一定有她的道理！因此也并未阻止。

待得田小苗码好味的生鱼都隐隐透出点椒香味时，引娣招娣两姐妹又兴奋起来。

一缸一缸地码好味，第一缸码味的时候就已经足够了。

于是引娣烧火，田小苗开始炸鱼，招娣在旁边观摩。

铁牛他们今天砍的柴足够多，但是湿柴，所以这是和田家交换干柴，让强子记录，免得二当家刘虎认为小苗他们作弊。

看着田小苗倒了半锅油在锅里，招娣嘴角不自然地抽搐了两下，待她目光触及几大缸子收拾好的鱼，又默默点头，鱼这么多，油少了估计也不够。

先炸最小的那缸鱼，几乎全是二指宽的，油热了之后，将鱼一条条快速放入油锅中，发出“嗤嗤啦啦”的声音，让引娣将火稍烧小一点，不多时就传出炸鱼特有的香味，混合着一股椒香味，关是闻着就让人直咽口水。

“好香啊！”小禾抱着小豆，牵着小芝闻香而来。

其实就是普通的椒盐酥鱼，在现代也是偶尔吃吃觉得挺香，若要天天吃，田小苗也会觉得腻味。

但在这是以奔温饱为目标的山顶寨，还有在田小禾十三年来的记忆中，这是从未有过香味，勾得馋虫大发。

看着田小苗开始用竹编的漏勺将炸好的金黄色的鱼放到干净的缸子里，田小禾本着不让小苗胜出和解决馋虫的原则，眼含期盼：“小苗，闻起来好香啊，但不知道吃起来怎么样，快给我们大家尝尝！”

田小苗好笑地看了她一眼：“现在还是热着呢，晾凉了才会酥脆，别急！”

引娣招娣小芝都笑了，也都期盼着这闻着香的炸鱼吃起来也香，这样明早能卖个好价钱。

不断往油锅里放鱼，翻炸，捞起……不断重复同样的动作，待田小苗手臂都有些发酸了，终于除了鱼头以外，所有的鱼都炸完了。

炸好的河鱼晾凉了之后酥酥脆脆的，有着椒盐味特有的清香，一人尝了一个，酥脆得鱼刺都能一并嚼着吃，就连才三岁的小豆吃起来都不用担心鱼刺的事，几人都喜欢得不了得。

小禾尝了一个，手又伸向了盛满炸小鱼的缸子，小芝脆生生的声音就阻止她了：“二姐，不能再吃了！明天大姐要拿去换钱的！大姐一定能赢！”

田小禾脸上有些挂不住，她虽然馋，也并不是不能忍着，大量的鱼不好捕，小量的她见过小苗怎么诱捕，她也有信心捕回来，到时再炸酥鱼便是。

可她心疼小苗，觉得小苗若是真当上了村长，她家小苗就成了山顶寨人的小苗，这些不长眼的寨民们，凭什么看不起小苗，还指望着以后靠着小苗发家致富？

想是这么想，可被小芝点穿了，又觉得她脸皮再厚，也不好意思多吃几个，这也起不了多大作用。

她冲着田小芝吐了吐舌头：“小丫头，就你机灵。”

然后正色问田小苗：“小苗，你不是说做什么香辣小鱼干吗？现在做出来的都不辣呀！”

田小苗苦着脸甩了甩酸软的小胳膊：“休息一下再说，累死了。”