张聚福擦擦手,“我看姑娘能主动找上门来,肯定也是痛快人,你报个价吧,往后你的点心每日往我这里送,只是,我虽尝着好,但不确定能不能卖得出去,所以我一时也不会多要。”
他这么说,宋嫤便笑了笑。
“做生意有这样的顾虑很正常,不过张老板放心,就是您想多要,我们店里人手不足,也做不出来那么多呢,况且有句话叫物以稀为贵,再好吃的东西,若是要多少有多少,那也就失了新鲜。”
“是这个理儿。”张聚福也笑起来,“那姑娘说个数吧。”
见他不来弯弯绕绕那一套,宋嫤也爽快起来。
“这样,我明日送二十份来,张老板也不必给定钱,我就放在您这儿卖,每份点心的利润,我给您六分之一,至于这点心的定价,由我全权决定,若是您这里销量好,我自会送些价高也更精美的点心过来卖,您也挣的更多。”
“行,不要定钱,这个数倒也合适,那就这样吧!”
张聚福点了头,便就立刻让店里的伙计取来了纸笔,写了契书,宋嫤看过,又修改商讨一番,最后敲定下来,两人才签字画押。
回了元宝巷,宋嫤便将此事告诉了爹娘。
“是好事,咱们店里的人,买点心还是不多。”宋成先沉声道,“就是你娘一个人做点心,怕是有些累,我要做面,你每日也要做包子、饺子这些,都忙不过来呀,不如雇个人吧。”
每个人都有活儿干,互相帮忙也帮衬不了多少。
于秋兰抿唇,随后却是摇头,“眼下生意刚开始做,还不知盈亏呢,这就雇人,不合适,元元说明日只往那边送二十份点心,这我倒是做的来,头天晚上就开始预备,第二天早上现做,我一人大概最多能做八十份。”
刚开始摆摊卖点心的时候,瞧着卖的火热,于秋兰就有一次做了七十多份的时候呢,点心精致小巧,复杂的款,一份四个,简单些的,一份六枚,量不多。
“不用这么辛苦。”宋嫤开口,说出自己的安排,“我想着,现如今娘每日就只做四十份,一半送去茶楼,一半在店里卖,若是茶楼生意好,店里没卖完的再送去,多了没有,就说售罄。”
宋成先看她,“要是不够卖了呢?”
“那也先如此卖上一个月,视情况,再加个十份。”宋嫤挑了挑眉,“总归不能是要多少有多少。”
她这么一解释,宋成先和于秋兰就明白了,当即笑着点了头。
如今宋嫤做的包子和饺子就是这么卖的呢。
早中晚就那么几笼,来的早就能吃上,晚了没有,等下一轮吧。
可是卖的火热呢。
敲定了这件事,次日一家子便就有序的忙活起来。
顺便宋嫤也收到了沈棠月派人送来的消息,那位要过生辰的小姐,不吃花生。
“我们小姐说,您店里那个妙笔酥里头有花生,就别做了,换成千层酥吧。”翠屏道。
宋嫤点头,“好,我记下了,你们小姐呢?怎么没来?”
她随口装作关心的一问,却不想翠屏却脸色不好的闪了闪眸子,敷衍几句,说是有旁的事儿走不开,便就匆匆离去了。
这倒是让宋嫤不由好奇起来。
怎么,这是出事了?