忙着海带的养殖，日子过得飞快，就到了五月份，正是吴香儿出嫁的日期。

黑山海岛的海带在四月底就陆陆续续开始收货，沈芊芊一心忙着带人蒸海带晒海带，小渔村那些不适合去敲海蛎的老妇人和小孩子均过来应聘打工。

一时间，小渔村热闹纷繁，再又听到沈二和杜家的四姑娘定了亲事，沈家的门槛差点就让村里人给踏平了去。

吴香儿出嫁前再来跟沈芊芊聊了一个时辰，说的无非就是店铺卖货的事。

沈芊芊再三跟她保证了，会有海带干、虾酱、大酱可以贩卖，海带干和大酱都是现有的，但没有看到虾酱，吴香儿心里总是没个底。

四月份趁着一波海流，林家的渔船观测出了在初六左右几天会有鱼虾潮过来，渔船在这些天纷纷出海捕捞，沈芊芊就说了凡是有小虾米的她也要。

这类小虾米在渔村就是充当味精的替代品，用小虾米做虾酱，新鲜美味，既可充当调料又可做拌酱。

做虾酱的功夫十分简单，但沈芊芊担心让外村的人学了去，便和吴村长商量了，就选在黑山海岛开几个作坊，除了蒸海带晒海带之外，便是专门来做虾酱了。

“等到秋冬时节蟛蜞出没之时，便又可做蟛蜞酱，此酱料是一道极为美味可口的佐料，又可以长久储存，以后可当小渔村的特产之一呢。”

吴村长听得是一怔一愣，“那种小小的螃蟹，也就小孩子喜欢抓来玩耍，没人想过去吃。

沈五你是怎么发现还能做成酱料的，难不成你还嚼过蟛蜞的壳……”

有谁会这么闲着没事干专门抓小小的螃蟹来试吃么，有这个功夫还不如多去敲几颗海蛎！

一想到如此，吴村长整个人都不好了，看着沈芊芊的眼神都不对劲。

刚好苏瑜带着远叔过来送几样干果，听到了吴村长的话，拳掩唇，笑了出来。

他是知道蟛蜞佐料为南方一带有名的美食，但蟛蜞的吃法在北方却被忽略，也就沈芊芊前世吃遍东南西北中的美食，才能将所见的食材利用了起来。

沈芊芊撇了撇嘴，说道：“等蟛蜞酱料做出来，村长你再来议论小螃蟹有何可吃的说法。”

吴村长半信半疑，终究答应了下来，点了点头，“我明天就带几个木匠泥水匠过来岛上做几座作坊，小渔村如今是倾尽全村的力量来做海带干，你可千万多放些心思在海带上。”

毕竟是花了巨大的财力人力才建成了筏架浮子，没赚回成本前，吴村长的压力显而易见。

沈芊芊赶忙道让吴村长别担心，海带收货时节长，长达两个月以上呢，再来一年可以二收，到了年底必定能收回成本。

“是真是假，我现在也不知道，如今知府大人和县令大老爷都对黑山海岛十分关注，小渔村能办好，便是好事一件，到时村里的人便是托你的福，上了县衙纳税大户的名单。”