她笑着说,可内心不免嘀咕,这一来深宅中,居然就能遇着麻烦,看来这种生意以后是不能再接了。
手中的动作没停。
宁沐儿爆炒花蛤的香辣气味传遍了整个后厨。
有些人吃不了辣,硬生生咳了几声,一时之间比方才更是热闹起来。
赵姨娘厨娘见状,也故作咳了几下,“哎哟我说,你这煮的是什么菜呀!早知道是辣椒就该去院头煮着,怎么来这里面害人呢!”
宁沐儿抱歉一下,冲着大家喊,“对不起了,各位!”
她说完,李厨又开口了,“什么抱歉不抱歉的,咱们这里面的人可不是娇惯的人,受不住就去外面通口气,在这里抱怨什么?”
他虽是对众人说着,可眼神却瞟着那名厨娘。
厨娘见状,哪还不明白这是对她说的,识时务者为俊杰,李厨是这后厨的老大,可不能得罪。
“李厨,只是说几句,毕竟干炒菜还是有些无聊不是?”厨娘赔笑。
李厨看了她一眼,继续帮忙。
这边,宁沐儿没被厨娘的挑刺影响到心情,已经做好了一份爆炒花蛤。
她又让李厨去准备炭火,搭一个像样的烧烤摊。
“可要铁架?”李厨问道。
他是名厨子,自然知道直接接触炭火,味道会差有所不同,虽然不知这姑娘是怎么做,但他还是因为职业原因多问了一句。
铁架?
宁沐儿愣住了,愣了几秒,这才想明白周府怎么会没有铁架子。
周府可是龙玄镇一大家族啊。
“要!麻烦李厨帮我准备一下。”
她交代完,又开始切大头酸菜,这也是从李婆婆那里买的,准备好后,她瞅了一眼院子,发现像样的烧烤摊居然就做好了。
用了砖头搭建外围,把上好的炭火放进去,再把铁架搭上,就等宁沐儿腾出手去烤生蚝了。
李厨把炭火燃上,又回来帮宁沐儿切蒜米,剁辣椒。
不过,粉丝这东西,也是宁沐儿从家里面拿来的,因为她昨日没交代于管事准备粉丝,所以她料定于管事一定不会提前泡粉丝。
虽然吃了些亏,但一顿一百文还是赚的。
宁沐儿再次沉浸在爆炒酸菜海螺中,没注意到其他人都停下手中的活,看着她认真翻炒。
“这也太香了吧,我一个不喜欢吃重口的人都想尝尝。”
“是啊,而且这个闻起来辣椒并不多。”
“小姐的口味果然是一等一的,可不是什么人都能入得了她的眼。”有一位与赵姨娘厨娘不对付的人阴阳怪气道。
大家闻言,哪还不知道这人的话中话,都偷着笑。
赵姨娘厨娘听着脸一阵青一阵白,只得故意做菜,装作若无其事。
可心里却盘算着让眼前这位姑娘吃瘪!
凭什么一个外来的农女做出的菜能超过她这位在周府养尊处优见识颇广的厨娘?还让她如此当众下不了台面!
宁沐儿把爆炒酸菜海螺也盛好了。
接下来,只差炭烤生蚝了。