第221章:闹脾气的男人(2 / 2)

但很快又恢复到了面无表情的状态,甚至连一个眼神都没有施舍给左秋霜,吃完银耳粥,优雅的拿着纸巾擦拭嘴角,还有手指。

“嗯。”

其实,泡面工厂能有现在的市场,全靠左秋霜的配方还有点子。

若不是因为泡面达到了便捷的效果,就算是他亲自出马,效果也不可能这么好。

很显然,左秋霜被男人冷淡的气势打击到了,撇了撇嘴。

一开始还有些不乐意,但很快又有些忘乎所以,开始认真的检查起了每一包泡面的调料。

直到忙碌到了中午十一点半,左秋霜肚子饿的咕咕叫,摸了摸咕咕直叫的肚皮,左秋霜带着裴煜回到了克丽缇斯饭店。

即便没有左秋霜的主持,饭店的生意还是如往常一般,口碑极好,客源也源源不断,送走了一批又一批。

就连现在的海鲜,进货也在不断的开始增加。

可以说,凭借左秋霜一己之力,支撑起了整个贩卖海鲜到市场。

只要左秋霜的海鲜饭店一直有源源不断的生意,那些凭借海鲜为生的渔民,就会一直有生意。

至少不会像以前那样,吃了上顿没下顿,还得每天操心那些海鲜的存活。

一个处理不当,那味道又腥又臭,入口如同某种难以言喻的味道。

但是,出自左秋霜之手的海鲜却是又鲜又美,让人吃了还想吃。

前段时间,她屯的豆腐还有,然后还有茄子,看来今天中午没什么可吃的,做一个鱼香豆腐和灯笼茄子,再来一个红烧猪蹄吧。

三个菜,已经够吃的了。

至于其他在饭店吃午饭的员工,就由谢叔制作,自己无需操心。

说干就干。

首先处理的是红烧猪蹄,由于需要自己投喂的人数较多,所以左秋霜挑选了三只猪手,把猪蹄对半切开,剁成一块一块的。

再将其焯水,当然灵魂不能少,倒半瓶白醋,让其煮开,将上面的浮沫撇去,再将猪蹄捞出。

然后锅里倒油,放入葱姜,蒜,八角,桂皮干辣椒,白齿,白蔻,白糖,炒出糖色,再加上红腐乳还有生抽,冰糖绝对不能少,还有自己特制的啤酒,再加上小葱,进行蒸煮环节过两遍,然后细节捞出。

其次就是灯笼茄子,肉必不可少。

把茄子从中划开,然后改刀,不能切断,再把肉馅一个缝隙一个缝隙的塞入。

让形状饱满,更像茄子,再将其杂志酥脆,香喷喷。

锅中倒油放入花椒酒,生抽,盐,黄豆酱,还有淀粉,姜水不能少。

直到每方方面面裹上裹上酱汁,左秋霜这才收手。

这鱼香豆腐就更加容易了,不到半个小时的时间就出锅。

谢叔闻着香味,醒来看着色香味俱全的三道菜,口水都快要流出来了。

“老板你这厨艺就连我都自愧不如啊,我啥时候才能把功夫修炼到你这个地步!”

对于左秋霜,谢叔没有嫉妒,只有羡慕,更多的是崇拜。

老板小小年纪便有如此了得的厨艺,想必在丛中下了不少的苦功夫。

他从业美食这么多年,一直兢兢业业,也达不到老板的五成,恐怕连自己的老师,对上老板都会自愧不如。

唉!都是人,区别咋就这么大呢?

“谢叔,你的厨艺已经很棒了!”