沈天心向小花眨了眨眼睛，没有再说话。

不过，张大娘北方来的口味，她通过这一桌子菜，倒是有了几分了解。

多为炖菜，口味也是偏清淡，只是在切菜上没有南方这么讲究，味道吃起来，她是有几分吃不惯的。

不过好在她年纪小，吃不了多少，将就着土豆汤，她吃了一碗饭，就放碗了。

倒是沈富贵，些许是真的饿了，吃了三大碗饭不说，菜也吃了不少。

“你这手艺确实不错。”

张大娘没想到严肃的老爷竟然会夸她，顿时就觉得受宠若惊，忙说道：

“谢老爷夸奖，我的手艺还是比不上老爷。”

今天铺子里的生意有多好，她可是亲眼看到的，说把门都挤破了也是丝毫不夸张的。

随后，张大娘和小花把桌子收拾干净，又把碗洗了。

就被沈富贵叫去帮着干活了，这铺子已经开起来了，要做的活还真是不少。

沈富贵烧着猪脑袋上的毛，一边指挥着张大娘把那大肠也洗干净，这还是她和造价老爹说的。

猪大肠卤来吃，味道也是很不错的，里面她还加了一些素菜，那就是海带和莲藕，这两样应该会很讨女人们的喜欢，还有小孩子。

这一晚，沈家的大卤锅装得满满当当，沈富贵守着熬到了半夜，是张大娘主动去要求守的下半夜。

这一锅东西，要值不少钱，所以，张大娘心里也担心，又不忍心看着老爷那么累，自己还睡觉，就主动要求去守夜了。

沈富贵倒是同意了，虽说这灶火留小一些，没有人守着也不会出什么意外，不过张大娘要守也行，免得自家铺子遭人眼红，要是有人来阴的，那就不好了。

“这锅的火不能加大，一直保持到现在这个样子就行了。”

张大娘虽然不懂，但是烧火那肯定是没有问题的，连忙答应，随后沈富贵就回房间休息了。

一觉到天亮，张大娘后半夜愣是一点瞌睡都不敢打，外面一阵嘈杂的声音传来，她有些好奇，是谁再外面？

就起身去开了门，见有人出来，人群立马就涌了上来。

“终于开门了，老板我可是第一个到的，先卖给我！”

“放你娘的屁！老子天还没亮就来了，凭什么你是第一个到的？”

.......

一时间，外面竟然吵了起来，张梅花哪里见过这个阵势，根本不知道怎么处理，赶紧就去将沈富贵叫了起来，说是外面来了好多客人，都快吵起来了。

沈富贵本来睡得很沉，一听见客人多，立马就精神了，冷水洗了一把脸，就出去了。

这时候，吃客们才看到真正的老板，昨天沈富贵一直都在厨房，很多人都以为一直在招呼的张大娘就是老板，今日一见，竟然是沈扒皮。

虽然说不是每一个人都认识沈扒皮，但是这么多人，总归还是有一个两个人能认识的。

“这铺子竟然是沈扒皮开的？”