马华一边收拾东西，一边说道。

同时想着，得赶紧跟周安民反应，从红星食堂那边多要两个打饭窗口，反正以后有慧真饭堂在，红星食堂那是铁定没人去的了，只配跟在慧真饭堂后面吃屁！怕是没两个月就要倒闭嘍！

…………

晚上，周安民罕见地没有早退，而是留在了办公室。

今天是慧真饭堂第一天开张营业，为了方便办公，他也在办公大楼里安排了一个办公室给徐慧真用，让她在那里算账对数什么的。

他现在就等着徐慧真把今天的营业额和盈利数据给算出来呢。

咚咚！

周安民没有等多久，门口就响起了敲门声。

“进来！”

随着周安民的话音刚落，办公室的门就打开了，徐慧真一脸惊喜地走了进来。

“安民，安民！”

“今天的盈利额我算出来了！”

一进门，徐慧真就说道。

“哦？多少？”

周安民舔了舔嘴唇，也有些期待起来。

他就指望着这慧真饭堂赚钱，给自己攒资本开工厂。

“你看……”

徐慧真拿着账本，走到了周安民旁边，给他列出了一些数据。

“六百，一天咱们的纯利润就有六百块！”

徐慧真激动地说道。

没办法不激动啊，六百块！

这可是快赶上她原本那小酒馆半个月的营业额了啊！

一天就六百，一个月三十天，算下来一个月就能赚个一万八千块！

天呐，那可是比自己开酒馆时一年的收入还多！

“嗯……不错……”

周安民点了点头。

这基本跟自己预测的差不多。

而且今天也就慧真饭堂开张的第一天，很多地方都有改进的空间，而且饭菜也是供不应求，产量还没有提上去。

等到徐慧真以及其他慧真食堂的员工熟悉了流程，把饭菜的产量提上去之后，生意额还会上一个台阶！

周安民保守估计，等到慧真食堂把红星食堂给挤掉，彻底吞下整个红星轧钢厂的餐饮市场之后，月盈利最少两万五！

而且，在后面他还有一些计划准备实施，比如说服杨厂长，开放红星轧钢厂的饭堂，让厂外的人也能进来吃饭！

这事听起来虽然不靠谱，但实际上也不是没可能。

红星轧钢厂虽然是在京城里挺大的一个工厂，但实际上常年都收支不平衡，入不敷出，非常缺钱！

只要自己承诺，对外开放食堂之后，给付给轧钢厂一定的分成，杨厂长怕是会反过来求着他把食堂开放！

当然，前提是不会影响厂内工人的伙食，不会出现工人吃不上饭的情况。

如果换做别人来，还真难保证不会供应不上，毕竟这红星轧钢厂里的工人，都几千上万了，供应上万人的伙食，本身就很难了，何况还要做周边居民的生意？

不过这点，对于周安民来说，完全不是问题！为什么？

因为他有种植空间这个大杀器！

就现在他这十一亩大小的种植空间，一周已经能产出接近上万斤的粮食了！

只要过一两个月，攒够足够的资金再升级，粮食的产量还能继续网上飙！

总有一天，周安民可以完全不用从外面购买米粮，完全靠种植空间生产的粮食来供应。