江寒看着蓝依依说道：“今天考查的题目是切土豆丝，接下来我教你土豆丝的正确切法。”

随后，只见江寒随手拿起了菜板上的土豆。

将土豆放在了自己的左手之上。

这一幕不禁让众人产生不解，他这是要干什么？

不会是要在手上去切土豆吧？

蓝依依深知自己平时用的刀是有多么的锋利，稍微一个不慎就会划破手。

说不上是削铁如泥，但切肉的话根本不需要用力。

心中的担心不由得让他出言提醒道：“江寒，那刀可快了，你要干嘛？”

江寒淡然一笑，并没有说话，而是用自己的实际行动给予了对方回答。

他的左手，此刻犹如岿然不动的巍峨高山，连一丝一毫的颤抖都没有。

江寒的右手握着刀，开始切起土豆丝来。

他的动作非常快，甚至在空中留下一道道残影。

这不禁让观看的人都开始提心吊胆了起来，这若是一个不小心用力过大的话。

手背滑层皮都是幸运的事情，极有可能把手掌一刀分成两断。

宋倩不由得微闭着双眼，不敢继续看眼前正在发生的这一幕。

原因很简单，他晕血。

江寒的速度很快，一秒之内最起码要连出数刀。

看得众人不禁心惊肉跳。

这哪是在表演刀工啊？

这纯纯不就是在玩火吗？

玩火可是会自焚的。

如果人的肉眼能够达到显微镜的程度，便可以清晰地发现。

江寒将力量掌握到了极致，每一刀都准确无误地切在了土豆上面。

在刚刚触碰到手掌的那一刻，便立即地停了下来。

在如此高难度的条件之下，他竟然把比蓝依依当时所用还小的土豆。

硬生生的给切成了七十多片。

这个成绩，已经超乎了他们对于刀工的认知。

要知道别说是在手上切了，就算是在案板上面切。

自认为刀功已经练到炉火纯青的古巴，怕是也仅仅只能切出六十片而已。

这就已经是他的极限了。

这其实是和百米赛跑是一样的道理。

很多人没有经过系统的训练，生下来或许就能够跑到12秒左右。

和专业运动员之间仅仅只差1秒，但是差之毫厘谬以千里。

往往就是这1秒，或许你花费一生的时间都无法追赶上去。

真正的百米运动员之间的对决，差距也不过就是零点几秒而已。

刀工也是一样的道理，古巴想要把土豆多切出来一片，在保证薄厚均匀的情况下，都是一件非常困难的事情。

接下来就是把土豆片切成土豆丝的过程。

只见江寒的手掌微微向下一斜，那一整个土豆变均匀地散开。

随后，它的速度非但没有丝毫的减弱，反而是越发的快了起来。

看得众人是一阵的眼花缭乱。