甚至可以说，根本不知道对方下一步想要做什么。

不由得赞叹道：“古先生的厨艺高深莫测，实在是让我等自愧不如。”

宋唯一所说，皆是肺腑之言，没有夹杂任何的虚假和恭维之意。

古巴谦虚地说道：“宋老，您过奖了。”

他虽然自认为自己以后的成就，一定会高过眼前之人。

毕竟他们现在就处于同一水平线上，可以说是同一个阶层的人。

可宋唯一终究还是前辈，对于前辈，晚辈理应给予相应的尊重。

古巴心情大好，他现在还年轻。

未来还有很长的一段路要走，若是能够得到江寒的指点。

成就远远不止于此。

随即，古巴端着菜品朝着大厅走去。

“江先生，打扰您了。”

此时的江寒还在给二女上课。

见古巴端着菜品走了进来，方才停止。

对于二女，江寒没有丝毫的保留，倾囊相授。

将自己花费了几百年甚至是几千年总结出来的经验，全部都告诉了他们。

一个是自己的徒弟，一个是自己徒弟的孙女，江寒自然不会和他们之间有所保留。

而这一堂课上完，二女皆是受益良多。

不仅仅知道了自己现在的短板，也知道了未来需要奔赴的方向。

能够有人给你指引方向，是一件非常幸福的事情。

不仅仅会让你少走许多弯路，更会让你迷茫的情绪烟消云散。

见江寒停止授课，古巴方才继续说道：“江先生，今日海选给出的题目是刀工，所以我就选择了一道比较考验刀功的菜品。”

“请您品尝一番。”

话音刚落，古巴便打开了盖子。

并且非常细心的准备了四副碗筷，供在场所有人品尝。

这是一道宝塔肉。

宝塔肉的由来，还要从一段典故中说起。

相传在很久以前，有一人特意做了一道武昌鱼招待贵客。

宴席饭后，贵客思来想去，不知道用什么样的菜肴去回报人家。

由于过度的贫穷，他手里仅有的钱财，只能允许买他一半块猪肉。

而且还是相对较肥的下五花肉。

最终贵客加上了自己的创意，创造了这一盘名垂青史的宝塔肉。

那人吃后非常的满意，对此赞不绝口。

就这样一传十，十传百，百传千，导致宝塔肉成为了一道宴请宾客的名菜。

最为突出的还是它的寓意，寓意喜事如宝塔般层层叠叠，气运如宝塔般步步高升。

不过想要做好这一道菜的话却有着极高的难度，刀工虽然略微逊色于文思豆腐。

但是二者之间并没有相差多少。

想要做好这道菜的话，最重要的是要将肥肉切得薄，切成一片一片不会断裂。

不过唯有做过菜的人方才知道，鲜肉是有多么的难切。

它与豆腐并不一样，会轻易的变形。