三月过后,朱婷反应终于停止了,饭量也跟着增大了很多,终于不再操心吃不下饭,肚里没没营养了。
看着脸上长回了肉肉,身材比以前圆润了很多,这些现象让薛斌安心了不少。
身体不难受了,朱婷就闲不住了,又张罗着准备把面馆店铺开业了。
按照原来的想法,在买点铺子里开了家面馆,取名……朱氏面庄。
面庄开业后,薛斌不想让朱婷自己经营,就把招聘广告贴了出去,她要招个专业做面的师傅。
经过几天层层筛选,终于招到一个厨艺高人,他会做二十多种面食,他名叫王帅。
通过一段时间了解,朱婷发现,王帅人特别勤奋、也不怕吃苦,最主要的是人品过硬。
“老公,我想让王帅负责面馆,你觉得咋样?”朱婷看着薛斌小声询问。
薛斌仔细想想后,他就看着朱婷点了点头,“我觉得行,烧菜管让宋雨王樱桃接手了,卤味馆让表姐薛翠萍接手了,这个面庄交给厨艺过硬的王帅他觉得很可靠。”
听到薛斌跟她想法一致,朱婷就笑着说道,“那咱们晚上找他好好谈谈,看看他愿不愿意?要是愿意了,工资我加到每个月六十。”
“嗯,还是我找他谈吧!以后这些事交给我,你就乖乖养胎!”薛斌看着朱婷心疼的说道。
朱婷笑着点点头,心里自然很是熨帖,但还是嘴上不念好的说道,“知道了,就你媳妇金贵。”
面庄才开业就很火爆,明天前来吃面的人都要排上两队。
面庄之所以火爆,王帅好手艺是一项,最重要的是朱氏招牌吸引了顾客。
大家来吃面都是奔着老字号来的,没想到面的味道也确实没让他们失望。
等了几天,薛斌看面庄生意不是很忙时,他就找来王帅谈了谈。
“王帅,我跟你婷姐有点事,我们想把铺子交你管理,每个月工资给你加到六十,你看可以吗?”薛斌开门见山的问道。
王帅做面的手艺无敌,但调味配汤都是薛斌做的,用的不是王帅的配料,要是把店交给他了,这些活他也得会呀?
于是就看着薛斌提议,“老板,我同意接管理面庄,但是老板能把配汤交给我吗?”
听到王帅的提议,薛斌也觉得有道理,既然决定把店都全交了,她们就不应该怀疑人家人品。
“好,我答应交给你。”
薛斌回家把答应教王帅配汤的事跟朱婷讲了,没想到朱婷还挺赞成,她也上觉得用人不疑。
通过几天学习,王帅本来基础就好人也聪明,他很快把配汤技术学会了,然后就能独立管理面庄了。
朱婷不去店铺帮忙,但她会去店铺看看情况,当她看到面庄生意很火爆时,排队吃面的络绎不绝。
朱婷就觉得王帅店里需要招人了,就王帅一个人确实不行了。
于是又把招聘启事贴了出去,帮王帅招了两个帮工打杂的,这样面庄就没那么紧张了。
配齐帮工后,王帅每天带着两人帮工干的有条不紊的,生意自然一天比一天进账多。
因为朱记老字号打出去了,朱婷也是镇上大名人了,走到哪里都有人羡慕她,毕竟这么年轻,生意就做的这么成功。