众人一边开始做备菜的工作，一边闲聊起了余曜。

“之前他不显山不露水的，我们还真就想不到他竟然有着这么高的地位。”

“可不是嘛。谁能够想到一个小小的打杂工竟然是万乘大酒店董事长的亲弟弟。之前谁也没有听说过有这么一号人存在。哪里能够想到人家还是从国外回来的。”

“真了不起啊。万乘大酒店有了这样的人才入驻，说不定真能评为五星级大酒店。”

程怡对于这样的设想也感觉到非常向往。

如果自己所在的万乘大酒店有一天真的成为了五星级大酒店，那么对于在这里工作的每一个人都将是一种无比的荣光。

虽然他们会变得更为忙碌一些，但是这也是值得的。

不过程怡万万没有想到自己刚刚当上后厨主管就被一个来自于国外的女总裁给为难了。

那是程怡当上后厨主管的第三天。

一个服务生特意来到了后厨对后厨里面的所有人说道：“你们谁会做炸鲜奶啊？一个女总裁要点这道小点心作为下午茶。”

后厨里面的人一时之间都为难了起来。

“有谁会做这道小点心啊？”

“我不会啊。听都没有听说过。”

程怡不由得对后厨里面的所有厨师们说道：“难道你们一个人都不会做炸鲜奶吗？”

“当然了。我们还是第一次听说有这种小点心。”

程怡于是对这个服务员说道：“那就由我来做这道炸鲜奶吧。你先回去让那个女总裁等一会儿。”

程怡在众人的注视之下开始做这道炸鲜奶。

首先就是把鲜奶和玉米淀粉混合在一起，然后在锅中进行熬煮。

当熬煮到浓稠顺滑的程度时就可以将鲜奶从锅中倒出来，然后放在一个已经粘好保鲜膜的矩形容器之中，再将矩形容器放在冰箱里冰冻两三个小时。

当时间过去之后，程怡又把这个容器拿了出来，然后将已经冻好的鲜奶从容器之中取了出来，切成了长条状，裹上了淀粉和鸡蛋以及面包糠之后放入锅中进行煎炸。

基本上不需要太长的时间，一道炸鲜奶就可以制作完成。

当程怡把这道点心做好了之后，她叫来了传菜生，让他把这道点心特意送到女总裁的房间里面去。

当这个传菜生过了一会儿又回到后厨的时候，他对程怡说道：“那个女总裁好像特别喜欢你做的炸鲜奶。她尝了一口之后就停不下来了。她还对我说要特意感谢你一下，因为她已经很长时间没有吃过这道小点心了，没想到在万乘大酒店的厨师里面竟然藏龙卧虎，能够帮她做出这道炸鲜奶。”

程怡觉得自己能够平稳过关就好了，对于女总裁夸奖她的那些话，她并没有放在心里。