在饭店里面工作可是一件非常辛苦的事情。
尤其是当他得知程怡还在金海大学上学的时候,他的这种好奇心就变得更为浓烈了起来。
程怡觉得她没有必要向周师傅撒谎,于是她就对周师傅说道:“我希望我将来可以拥有属于自己的酒店,达到吃住行一体。但是我缺乏饭店管理的经验,所以我就想着或许我能够从这家饭店里面学到一些有用的东西。”
周师傅不由得对程怡说道:“如果是一个普通人跟我这样讲的话,我或许会觉得他实在是太过于自大了。但是对于你这样一个大学生而言,我觉得你的梦想很有可能会实现。不过你能在这饭店学到什么呢?后厨里面就是做菜而已。老板又不会把自己的那番生意经讲给你听,你还真就不如拜老板为师,让他好好地教导你如何经营饭店。”
“我想的是先从基础做起,熟悉饭店的每一个流程之后,我再开自己的饭店。那么一个饭店最为核心的部分当然就是厨房。我已然来到了老板最注重的工作岗位上,所以我觉得我只要先能够掌握做菜的要领,那么接下来再去熟悉经营饭店的方法就会变得容易许多。毕竟我的名下还有一家面馆和火锅店,我觉得这其中的管理方法应该是殊途同归的。”
当程怡说出这番话来的时候,周师傅不由得对她刮目相看。
“如果你不嫌弃的话就跟着我学习做菜吧。我此前还真就没有见到过像你这样有见识有格局的女孩子,看来遇见你也是我的幸运,让我一下子打开了自己的视野。”
“周师傅,您何必这样说呢?遇见您才是我的幸运。您做的菜实在太好吃了,拜您为师之后,我一定多多做出一些美味佳肴来,这是我的荣幸啊。”
周师傅笑呵呵地答应了下来。
程怡急忙单膝跪地,然后又做了个拱拳的手势。
“师父在上,受徒儿一拜。”
周师傅急忙将程怡扶了起来。
“好了好了,我收你这个徒弟了,你不需要对我行此大礼。”
紧接着,周师傅把一根萝卜交到了程怡的手里面。
然后他自己又另外拿了一根萝卜,拿了一把刻刀在萝卜上面进行雕刻。
过了不到五分钟,一朵绽放的牡丹花就被雕刻了出来。
程怡眼睁睁地看着周师傅的每一个动作,但是却就是学不会其中的精髓。
周师傅把刻刀交到了程怡的手里面,然后对他说道:“你先学会雕花吧,这只是厨师的入门功夫。你不是说注重精致的摆盘吗?雕花可以说是摆盘之中经常会用到的一种素材。我现在开始再教你一遍之后,你就要自己学了。”
紧接着,周师傅又给程怡示范了一遍。
程怡非常认真地看着,然后自己也开始慢慢地雕刻着。
但是她一不小心就把手给划破了。
当程怡用水冲洗自己的伤口时,她下定决心,一定先要把这雕花学会。
要不然的话,她在这后厨当中依旧是那个没有任何存在感的人,又怎么可能和老板学到生意经呢?
于是程怡开始下起了苦功夫,只要有时间的话,她就会拿着萝卜开始雕花。
程怡特意在宿舍里面囤了一麻袋胡萝卜,就是为了练习雕花。
林可不由得对程怡说道:“你这样未免也太浪费了吧?”
程怡一边雕刻着胡萝卜,一边对林可说道:“不浪费。等我周末的时候回到家里面,我就会把这些胡萝卜拿着去喂猪。”
“那你还真是给你家的猪改善了伙食。它们估计八辈子都没有想到过自己的饲料里面还会添入胡萝卜这么有营养的食材。我看你呀,就是瞎折腾。饭店的后厨自古以来都是男人的天下,你非要去掺和一下,也不知道你究竟心里头在想些什么,我看你这胡萝卜八百年也雕不出花来。”