季恒努力揉糯米粉团，不断压扁，碾压，翻面，揉好的糯米粉团就放在木盆里让它自行发酵醒好。

许氏和季棠手里用的糯米粉团，还是早上做糕点的时候用剩下的。

赵夫人今早上来的匆忙，带来的订单也是极为突然的，现下自家也不知道季荷堂的点心跟小吃能俘获几个贵夫人的芳心，所以怎么也得准备周全些，不然到时候生意来了，反而没有货卖给人家，岂不是亏大发了，还容易劝退客人。

此刻，许氏和季棠埋头苦干，脑子里就只有不停地做红豆糕，做绿豆糕，一手将糯米粉团揉成饺子皮状，再一手拿着一勺子取适量的红豆馅儿，或是绿豆馅儿放入糯米粉团中，再将糯米粉团揉成面团状，确保所有的红豆馅儿，绿豆馅儿全部都不会暴露出来。

因为红豆糕和绿豆糕一会儿放上蒸笼里，等到大火蒸的蒸汽上腾，这些绿豆糕和红豆糕如若没有将馅儿料充分包裹，糯米粉团的外皮很容易炸开。

而且糯米粉团的每一面都得厚薄均匀，假如有一面虽然将红豆馅儿，绿豆馅儿包裹进去了，但是糯米粉团过于薄了，那么遇见滚烫的蒸汽，蒸笼里的红豆糕和绿豆糕一样容易爆开来。

约莫半个时辰后，四人齐心协力，已经做了六笼红豆糕和绿豆糕出来了，全部放在一个木箱子里放好了。

这个大木箱子是刚开始装修铺子时，剩余的木头边角料，季棠就让李记木行的人顺便做的。

再做了二十个红豆糕跟绿豆糕后，许氏怕时间来不及了，先不做这两样糕点了，接着做青团子。

她和自家大女儿一人拿着一个木盆，将艾草汁和糯米粉混合搅拌均匀，再由季恒和小石头二人洗净双手，将艾草汁充分揉进糯米粉中，最后揉到糯米粉完全变成绿色为止。

青团子，许氏和季棠只打算做八十个左右，因为此时已经快到申时了。

在他们下午赶制糕点途中，来铺子买糕点的客人竟然逐渐多了起来。

季棠猜测，应该是那些原本被模仿自家铺子同行吸引过去的客人，买过了别人那儿所谓的自家铺子同款糕点小吃，但是尝过后发现，味道却不如自家铺子的，所以说，卖吃食类生意，到底还是要凭质量说话的。

就算是模仿到了神韵，也模仿不了核心内在，除非全部拿到同样的食材配方，不然模仿的再像，吃进嘴里也不是同样的味道，一样会劝退那些被“欺骗”来的客人。

这下，他们四个又得忙着招呼来自家铺子买糕点，小吃的客人，还得不停地赶制存货，当真是忙得满头大汗，今天下午，注定又是在忙碌中度过的。

青团子做了五十个，许氏就叫停了，如若再耽搁下去，油炸麻花和桃酥就没时间做了。

两母女齐心协力，油炸麻花做的又快又好，不一会儿，木桶里就装满了几十个油炸麻花。等装够两桶后，季棠才放下继续炸麻花的手。