第八十一章 百感交集(1 / 2)

“怎么不能吃,娘,今中午,咱们就吃干锅焖田鸡。”季棠说到吃,立马激动地说道。

“这田鸡的肉质细嫩,无论小孩子还是大人们吃了都是能补身体的,娘吃了还能美容养颜,越来越漂亮,越来越年轻呢。”季棠将田鸡营养价值还有好处都讲了出来。

“好好好,听棠儿的,今中午就吃田鸡。”许氏笑眯了眼,女儿逗得她心里极是高兴。

季恒拿出木盆,将布袋子里的田鸡全部倒在了盆里,季家一共有四个木盆,另外三个早上去打水的时候都拿着去装满了水。

首先,要想吃田鸡就得将它们都杀了洗干净备用。

“这田鸡,咱们家也没吃过,该怎么杀啊?”季恒盯着布袋子呱呱叫个不停的田鸡,有些苦恼地说道。

“爹,我知道田鸡该怎么杀,我在一旁给你讲述,你按着我说的方法杀就行。”季棠立即站了出来,说道。

“娘,你先烧一锅开水,等会儿拿来烫田鸡用,”季棠道。

许氏立马动作利索的到一旁烧水去了,季二郎将用油布盖着的柴抱过来,也准备开始生火。

这边,季大郎将他们用作菜板的石头搭好,用水清洗干净了石头的表面。

季恒解开绑着?布袋子的绳子,从里面抓出一只田鸡,放在石板上按着,季大郎从一旁递来了菜刀给他。

“爹,你先在田鸡的肚子上用力划一刀,划下去要能看得见内脏那样才行。”季棠认真地说着杀田鸡的步骤。

“好,我知道了。”季恒有女儿在一旁指导讲述着,心里也有了底。

他手上用力按着的田鸡,正在不停地挣扎着,田鸡手脚并用的挡住了肚皮,让他不好下刀。

季恒凝眉微皱,看准时机后,拿着菜刀的手干净利落地划开了田鸡的肚子,露出了鲜红的内脏。

“爹,然后将田鸡身上的皮给剥下来,先剁去它的嘴巴,还有四只脚的脚趾,抓住它的两条腿,就可以将它的皮撕下来了。”

季恒听了后,照做了。

“将田鸡的内脏都取出来扔掉,清洗干净就可以了,”季棠继续说道。

季恒一个人在处理田鸡,所以速度就很慢,一旁的季大郎已经认真地记下了处理田鸡的步骤,也加入了杀田鸡的行列里。

见这两人已经能熟练的掌握了,季棠就放心下来了。

布袋子里一共有五十六只田鸡,听着数量不少,但是处理过后的田鸡分量会缩水不少,等这些田鸡煮熟后分量体积又会减少很多。

所以这五十六只田鸡,也就正好够他们一家人吃而已??。

在季恒他们忙着处理田鸡的时候,?季棠往周木匠一家所在的地方走去。

她想去看看她预定的推车,周木匠给做好没有。

季棠路过了好几家村民们的休息地,走了会儿便看见周木匠在埋着头,手里还在忙活着。