第一百二十二章:村子种植计划(2 / 2)

但是女人就不一样了,不用喇叭,光靠自己的声音,根本压制不住她们。

“会!”所有妇女齐声应道,大酱几乎是人人都会的,纵使味道不一样,但是也是都会的。

林清泠点点头,领着他们来到了陆母的后院,陆母满脸骄傲的站在那里,因为她的酱油制作,成功了,醋也是她酿出来的。

“这个是醋,是米醋,是依靠大米酿出来的调味品,你们试试看。”林清泠给了每个人一个小碗,米醋是透黄色的,贼酸。

但是仔细品尝,却又有一股子米香味。

所有人喝的都皱起了眉头,但是却有几个小媳妇,是怀着孕的,喝的一脸的享受。

“林老板,咱们要酿这个米醋嘛?”有人好奇的问道。

林清泠点头:“是,但是不止这个,跟我来。”

带着他们到了旁边的另外两个大缸旁边,盖子掀开的那一瞬间,一股子更加浓厚的酱香味直接冲了出来,大酱的气味是不浓的,但是这个却很香。

“好香啊!”

“这个是酱油!和大酱做法差不多,但是又有点不一样,酱油呈现黑赤色,带着酱香味还有淡淡的甜味,也不会像大酱一样那嘛的咸,配菜或者是面条,都别有一番风味。”林清泠介绍道,依旧给每个人的小碗里面都舀了一点。

大家吧唧着嘴品尝者这个味道。

咸,鲜,甜。

所有人对视,低声品鉴,最终一致的点头,这个酱油确实比大酱好吃很多!

林清泠和陆母对视一眼,眼中的满意都尽显眼底。

“咱们淮宁村,需要打一个品牌出去,以后这个酱油,就叫淮宁酱油,所有人只要想到酱油,就会想到我们村子!”

林清泠大声的继续给大家打鸡血,所有人都听得有些热血沸腾:“酱油的制作工艺,每一道分配五人,由我娘把控,我已经和村长说好了,酱油的制作就放在祠堂的后院,围墙加高,在咱们祖先的关照下,我们要将淮宁酱油的名声,打出去!”

“好!”

按照规定,林清泠依旧和所有准备制作酱油的妇女签订了保密协议,这个大事是在祠堂里面,当着所有牌位进行的,因为只有这样,这群人才能做到真正的保密。

签完协议,这群女人,就交给陆母来安排了,陆母的能力自然不用多说什么。

林清泠来到了后山旁的地,陆言遇也在帮忙开耕,毕竟这里是林清泠要种的东西,油菜。

“林老板,你这就种油菜这种普通的东西嘛?”村长疑惑的问道,油菜是北方最普遍的绿叶菜了,因为他叶瓣很厚,很多时候,只要不是零下,都不会被冻死,所以油菜在村长看来,根本没有什么卖头。

林清泠背着手,自信一笑:“你以为我只是想要种油菜嘛?”

“不然呢?”村长反问道。

“那村长你知道,油菜老了之后会变成什么嘛?”

“老了就会开花,然后结出油菜籽了啊。”这村长还是知道的。

林清泠点头,她要的就是油菜籽:“油菜籽,可是好东西啊,猪肉有猪油,那油菜籽,自然也可以压榨出菜油来。”

“菜油???”

这涉及到村长的知识盲区了,不过林清泠却不多加解释了,因为这个东西,怎么解释也不如以后直接看到来的直接。

看着忙碌的村子,林清泠抬头看看湛蓝的天空。

一切,都在变好呢。