五十两,自然进了林清泠的腰包。
平时面馆的钱,都还在柜台里面,一个月清算一次,锁的死死的,一点都不用担心。
拿完钱,今天林清泠准备给小年糕做鸡蛋糕吃,家里的鸡蛋和糖都不多了,所以林清泠专门去买了一点,为了增加口感,林清泠还准备搞个糍粑呢。
糍粑其实简单,只要将糯米蒸熟,然后锤他就完了。
一回家,林清泠就将糯米给蒸上了,捣锤就交给陆言遇就完成了。
鸡蛋糕也简单,鸡蛋糕的工具,之前交给了铁锤爹去打,对于为啥做成两面,还一个个带着花纹的洞,铁锤爹表示很疑惑,并且这玩意还有一定的难度,加上美感。
但是林清泠一句:“你做出不来吗?”
铁锤爹直接暴起,然后两天后,就给林清泠送了过来。
把柄是木质的,加上了布包着,可以不烫手,架了个土坑,就可以只做了。
这个是吃完晚饭做的,小年糕就亦步亦趋的跟在林清泠的身边。
面粉,加上鸡蛋,加上白糖,然后加一定的水,搅拌成面糊就好了,林清泠做了两碗,另外一碗是加红糖的。
料很足。
土坑里面放上柴火,柴火燃烧了之后变成了煤炭,煤炭的热均匀,也不会过火。
土坑上面是收口的,放在上面刚刚好。
两面刷上猪油,然后林清泠就用大勺子,将面糊均匀的倒进了工具里面,坑里面多一点,表面少一点,然后盖上,直接翻面。
这样两面都会有鸡蛋液,做出来的鸡蛋仔就是一颗一颗的梅花状。
鸡蛋香甜的味道逐渐散发出来,可惜没有牛奶不然做出来会更香。
“好香啊娘亲。”小年糕和旺财一起蹲在土坑的旁边,闻着味道流口水。
“快好了。”
再等了一会,林清泠就将她打开,金黄的鸡蛋仔就出锅了,直接倒在了旁边的大盆里面,一个个小小的很可爱,林清泠接着做下一锅。
锅里面的鸡蛋仔还冒着热气,小年糕想伸手,但是又怕烫:“娘亲还不能吃嘛?”
林清泠无奈的一笑。
伸手撕扯了一个小鸡蛋仔,然后递给了小年糕。
旁边旺财叫了一声,林清泠笑着给他也送了一个。
“好好吃!”
甜甜的味道,加上鸡蛋的香味,这个味道远远超过了所有东西对小年糕的吸引。
“娘亲,我可以带去给铁锤吃嘛?”小年糕一吃到好吃的,就想到了他的好朋友,大树最近不知道为什么,不爱和他们玩了,所以现在小年糕就和铁锤玩的最好。
林清泠点了点头:“让奶奶用油纸给你包起来。”
接下来还能做三锅,所以林清泠也不吝啬。
小年糕兴冲冲的跑了,第二锅也好了之后,林清泠就没有直接继续做了,因为糯米已经蒸好了。
陆言遇用捣锤将年糕逐渐变成了黏糊糊的麻糍,那第二锅的鸡蛋仔,一半给了陆母,陆母也爱吃。
另外的一半,林清泠就站在陆言遇的身边,他锤一下,林清泠就给他喂一个,导致陆言遇越来越兴奋。
麻糍做好了,林清泠也才开始做第三锅的鸡蛋仔了,这次不一样的是,每一个小格子里面,林清泠都加了一小块的麻糍!
剩下的,蘸白糖,蘸红糖,都好吃。
而小年糕这边呢,紧紧的抱着油纸包,然后一股子就跑到了铁锤家,敲响了大门:“铁锤哥哥!”
“小年糕来了啊!”听到敲门声,铁锤娘连忙来开门,看到小年糕的时候,脸上一下子挂上了笑容。
本来小年糕是想直接跑进去的,但是想到夫子的教育,对长辈,要有礼貌,立刻朝着铁锤娘鞠了个躬:“婶婶晚好。”
“哎!好好好,小年糕真懂事。”
看着小年糕这懂事的样子,铁锤娘想到自己的傻儿子,气不打一处来。