“爹爹，吃。”

陆言遇也不客气，用筷子夹着吃了一口，小年糕看着自己老爹的动作，咽了咽口水：“爹爹就吃一口的，对不对？”

陆言遇失笑，虽然这个确实好吃，但是也就尝了一口，然后剩下的，都给小年糕吃了。

小年糕坐在了座位上，巴拉巴拉的开始吃。

陆母这个时候过来了看着一大锅的豆浆十分的好奇：“这啥？”

“豆浆？”

“哪来的？”

“黄豆磨出来的。”林清泠很随意的回答道。

陆母皱着眉头，有点不可思议：“就是黄豆？咋变成的这个？”

“石磨磨得。”大致说了一遍，陆母这才不可以思议。

虽然林清泠爱喝咸豆浆，但是毕竟第一次尝试，豆浆这东西不是人人耐受的，所以少喝一点，甜的也就可以了。

糯米饭也蒸好了，糯米饭的吃法，林清泠用的是温州糯米饭的做法。

一人一碗，喷香肉汤的糯米饭，加上甜豆浆。

甜咸才是永动机！

“很奇怪，明明这是我从来没有吃过的味道，莫名的就很上瘾啊。”对于豆浆，陆母是这样评价的。

林清泠笑着点头，确实。

豆浆这东西，有的人喜欢，有的人不喜欢。

至于糯米，陆母和小年糕都不太喜欢，因为有点硬，索性就让他们少吃了一点，不然不好消化了，林清泠决定到时候还是把糯米给锤成粑粑吧。

一锅的豆浆，一家人只喝了一半，剩下的，林清泠就准备做成豆腐。

而点豆腐，需要的是卤水，也成为盐卤，现在大家的盐都是粗盐，而时间长了之后，盐罐的最底下，就会形成盐卤。

每户人家装烟的陶罐底下就会有一个孔，一半这种盐卤都是会被倒掉的，因为不健康。

林清泠搞了一小瓢，然后一边搅拌着锅里的豆浆，一边将盐卤到了进去。

搅拌之下，很快，豆腐就开始结成了块。

“真神奇啊。”陆母在旁边观看着这个神器的变化，这种化学反应其实就是让蛋白质沉淀，本来不能喝的盐卤，和蛋白质反映了之后，就可以了。

等豆腐在锅里凝结了，林清泠就将已经准备好的竹屉拿了出来。

就是一个简单的框子，林清泠将已经凝结的豆花放了进去，然后再用盖子压着，上面再放了一块洗干净的石头。

豆腐花将多余的水分压出去，就会变成豆腐了。

“娘，您等中午来看，若是变成了一块比较有弹性的豆腐，你就给他拿下来，放水井篮子里面，不然要坏。”

“好。”

照旧来到了店里，今天林清泠准备少买点，所以在门口挂了个牌子。

只营业到午时。

一到厨房，面粉已经放好了，顺带的，还有一盆的土豆丝，林清泠看了一眼，比起昨天的，进步了不少。

“今天继续。”

“好！”

段京点了点头，将新的一桶白萝卜，搬到了后院。

今天的炸酱面，食客们意外的发现，似乎多了点配料：“林老板，今天咋还有土豆丝啊！”

“我们家小厨子切得，给你们加餐。”

林清泠在厨房里面回应道，食客们脸上都带上了笑意。

一样的价格，却多给了点东西，他们自然是开心的，不过这句话，也让所有人都知道了，无名面馆，多了一个小厨子。

今天只卖了五十斤的面，下班也很早。

中午饭，陆言遇是过来吃的。

店里活计是第一次看到陆言遇，看到他魁梧的身体，大家都有点默不作声，陆言遇冷着脸的时候，气场太大了。