林清泠将双方互相介绍了一下。
段京立刻喊人,在这几个人里面,他的年级是最小的,另外三人也点了点头,光是看着段京是身上的伤,他们就能大致猜到,这个孩子,以前发生了什么。
开始干活,林清泠自然是要去做炸酱面的,段京有点不知所措。
林清泠带了一桶的土豆,然后和一把沉重的菜刀递给段京:“今天你的任务,是将这一桶的土豆全部给我削皮切成丝。”
“好!”段京郑重的接过,虽然不知道林清泠为何让他这样做,但是听话总是没错的。
大堂热闹非凡,段京就一个人待在后院削皮。
本来他觉得,削皮,应该是一件很简单的事情,但是刀的沉重感,土豆的弧度,都在进一步的让他削皮的动作变得缓慢粗糙。
“给。”就在他即将累的满头大汗的时候,一碗面忽然放在了他的身边。
炸酱面的香味扑鼻而来,他已经饿习惯了,所以即便一直饿着,他也从来没有说话,段京惊讶的抬起头,就看到路子笑眯眯的站在自己的旁边。
路子看着比自己还瘦的段京,其实还是有点心疼的:“没吃早饭吧?”
“不不不,不用的路子哥。”段京放下刀,连忙拒绝,这一碗可是价值25文啊!
大堂在喊人,路子连忙跑回去:“吃吧,林老板让我给你的!”
人不见了,后院又只留下了段京孤单一人,但是看着手里的面条,段京却感觉到了格外的温暖,学着搅拌,然后夹起一筷子,放进嘴里之后,直接快速的吃了起来,脸都快埋进碗里了。
怎么有点咸呢。
原来是他的眼泪。
林清泠现在做事快了很多,酱,撒一把葱花,然后端出去。
之后再进来的时候,带着空碗,放进旁边的水桶里面,陈婶洗碗,再叠回去。
一个时辰后,段京才将一筐全部削完皮的土豆提了进来。
已经洗干净了。
“林老板,我削完了。”展示给林清泠看。
每个都很干净,林清泠点了点头:“把他们全部切成丝吧。”
空挡之间,林清泠拿起了一颗土豆,然后放在砧板上,切成均匀的薄片,然后横开来,切丝。
菜刀有规律的敲击着砧板,声音悦耳。
很快一个土豆,就变成了均匀的土豆丝,林清泠直接将他们放进了旁边的水盆之中,将菜刀递还给段京:“看清楚了?接下来就交给你了。”
然后转头继续忙自己的了。
培养一个厨神的第一步,练习刀工。
中午等卖完了,所有人都松了口气,都吃了一个星期了,没想到大家的热情一直只增不减啊。
林清泠看向那个水盆,里面的土豆丝,怎么说呢。
只能从一个层次不齐来形容了。
段京十分羞愧的低下了头:“对不起,林老板。”
林清泠一拍他的肩膀:“你这才第一天,能做成这样很不错了,我到时候多放点胡萝卜之类的,你晚上没事干可以自己练练。”
林清泠的话让段京松了一口气的同时,更加的想要奋斗了。
中午吃什么,两大盘的炒土豆丝。
简单焯水之后,肉片炒香,爆炒土豆丝,然后放点葱花就好了。
主要,林清泠目前还没有在这个世界发现其他调味料的存在。
当然,林清泠还是做了另外一份炒肉片,一大盆的炒土豆丝,加上一盆的炒肉片,今天吃的主食是大米饭。
催生的土豆丝,滑嫩的肉片,每一道菜都让几个人吃的口水直流。