隔天一早，天刚亮，陆家一家子整整齐齐的出门了。

陆母自然也一起，给小黑留了一大碗的饭，叮嘱他好好看家，他们就坐着牛车出门了。

回来的时候，村里人没看到牛车，离开的时候大家也都还没出门，所以也就没看到陆家的牛车。

带上了大酱，面粉，一菜篮子的葱，肉的话家里已经吃的差不多了，林清泠准备去老陈那里买，买的多，自然也就便宜点。

“这就是你们买下来的店铺啊？”将老黄牛带到后院，陆母对着店铺连连称赞。

毕竟，这可不是花钱就能买到的店啊。

林清泠也觉得自己运气好，这大概就是她穿越者的福利吧。

很快，陆言遇就把肉买了回来，剁成肉泥这件事情，自然就交给了陆言遇，锅里烧水，陆母烧柴火，林清泠和面，拉面，每一份的量都是固定的，大概都在二两的样子。

至于小年糕，在后院和老黄牛玩。

“好了，阿泠。”

将肥肉和瘦肉分开剁的，肥肉十斤，瘦肉二十斤，浓油赤酱是炸酱面的卖头。

“好。”

林清泠将锅里的热水舀到水桶里面，用来洗菜，锅里放上肥肉沫，肥肉与被剁碎了之后，出油更快了。

紧接着就是一整碗的大酱，还有半碗的糖，然后就是瘦肉了，加点水，咕噜完毕就好了。

香味又一次的飘散了出去。

准备的差不多了，他们也准备开门了。

虽然还没到中午十分，但是门口已经围了不少的人了，他们想了一个晚上了。

“店家，可以吃了不！我们都饿死了！”

“就是啊！昨天闻了那个味道，我一宿啊都没睡着！”

陆言遇打开店门，大家纷纷询问道。

陆言遇微微一笑：“自然可以，但是座位有限，后来的客观可以排队，当然，也可以直接端着吃，我们这目前只卖一种面，炸酱面！一碗二十五文钱，概不赊账！”

“二五文啊！倒是也不贵，就冲着味道我也要尝尝看！”

二十五文，对于乡下人怕是不舍得吃，但是对于城里人，还是有那么点小钱愿意去尝试的，毕竟县城，连大米都是十五文一斤，猪肉都要近五十文了。

这年代的食物价格，是真的贵。

所以林清泠给的这二十五文的价格，也不算离谱。

“来一碗来一碗！”

陆言遇让出了位置，食客纷纷涌了进来，关系近的，也不介意两个人坐在一张板凳上。

林清泠甚至不用管有多少人，面条下就完了。

面条放在一个个的小竹篓里面，一米长的筷子翻动两下，只需要在沸腾的水里面煮上两分钟，加上一把白菜叶子，烫个十秒钟就可以直接盛到碗里，然后舀勺肉酱盖在热气腾腾的面条上面，最后撒上一把葱花。

一碗炸酱面就做好了。

肉酱虽然已经有点凉了，但是面条的热度会将之焐热，香味一下子就涌了出来，而且两者相融合，入口也不会很烫。

一碗碗的炸酱面就被摆在一旁的桌子上，陆言遇端着个托盘进来，一次五碗。

“炸酱面来喽~”

出餐速度很快，但是食客的心依旧着急。

看着里面的人都已经大口的大口的吃面了，外面的人有点坐不住了：“店家！给我来一碗，我坐里面了，我就端着在外面吃！”

喊话的是个干苦力活的，这不正去上工的路上，闻到这味道就走不动道了，但是你让他直接离开，他感觉这一整天怕是都没力气干活了。

但是前面排队的人也多，这等会就得迟到了。

也就这男人敢，旁边的一群文人，还是要面子的。

陆言遇应了一声，很快就端了一碗面出来，收了钱之后也不管：“拌一拌再吃，到时候你把碗放我柜台上就行。”