“主子。”院子外传来动静，随后卫晏出现在院子门边。

院子内暧昧的气氛想掩盖都掩盖不住，卫晏不是傻子，自然知道这里面发生了什么，面具下的眼神短暂顿了一下，随后退到院子外。

裴知远眉心微蹙，显然这样的打扰让他很不高兴，但卫晏这个时候前来找他，可能有突**况。

失忆这段时日，已经偏离了他的计划太多太多，他不能再耽误时间，该用的阴谋阳谋，该杀的人都要开始准备了。

“什么事？”裴知远给姜映一个抱歉的眼神，站起身倾向院外的方向。

卫晏在外面隐晦地说：“城东那边出现了突发状况，两方争斗，我们是观望还是参与。”

裴知远听完眼神露出一分玩味，随即看向姜映。

“你忙你的去吧，我要歇息了。”姜映知道他们有重要的事商量，很体贴地让他先走，自己走进了自己的那间房。

这几日酒楼修缮的差不多了，在银子的**下，工匠们自然是完成的非常好，速度也比预计的要快不少。

马上就到她与季淮风约定的时间，她必须将酒楼开业看着酒楼步入正轨后，离开睢州去往南抚城。

空间里又成熟了一批新鲜瓜果，她采集下来留在木屋中，既然这边的酒楼开了，就不用省食材这点银子，每日她都会出固定的份额钱用于酒楼的采买。

另外这几日她去找了五个手脚利落的小二还有一个帮工大娘，安排他们在大堂做事，以及负责收拾碗筷。

另外还请了一个账房先生，小二和大娘每月一千八百文钱，每个月轮流排休两日，这个月银与各个酒楼相比，算差不多的，若是与最好的那几家相比，就差了些，不过姜映承诺他们，若是干的不错，每月多给他们一百文，逢年过节都会发个红包。

本来就对这个月银比较满意的小二们和大娘听到她这么说，更加满意了，这个月银能养家糊口，本来小二就不是什么能挣钱的活计。

至于账房先生，这要费脑子的多，而且日日记账，几乎都不休息，银子若是给少了，不仅人家心里不满意，万一哪一日对银子不满意就要动手脚的话，得不偿失，所以她决定给账房先生一个月三千五百文，每月休息一日半，休息的那一日半由比较精通算账的陆菁顶上，逢年过节也还是有红包。

学徒们的月银，她也打算提一提，本来这里和镇子的消费水平就不一样，若是给一样的月银，对他们太不公平了，所以她先提到两千五百文，等今年过去他们的表现每月问题，再给他们提一点，逢年过节也还是会有红包，对自己人她只会更大方，每月每人轮流排休一日半。

铛铛她打算也让她在酒楼做事，只是专门负责招待女客小姐夫人，姜映先给她开一两银子，以防别人不满，自己再私下补贴她一点，到这里，酒楼就有十六人。

光是给月银，每个月就要支出三十五两多，而采买和杂物的预算，是一个月一百一十两，提前与商贩预定好每日送货，可以省下一点，这一百一十两用到什么地方，每一日的账本都要记得清清楚楚。

一百四十五两银子，这在别人看起来是天文数字，但姜映有信心，每月的盈利不仅可以回本，还可以在回本的条件翻倍，甚至三倍。

这样的运作绝对没有问题，人品她都考察过，他们也都是勤快的那挂，为了银子只会更努力，所以就算忙的时候十六人也能应付。

等她准备走的时候，让比较有管理能力的两个学徒负责酒楼的一些杂事，厨房六个人差不多够用了，打杂的六人，账房一人，铛铛招待女客，这布置还算可以。