“你是不是想起了什么？”她狐疑地问道。

这有点像失忆前的裴知远，可感觉又少了点什么，但又比失忆后还要冷淡不少。

裴知远看着她，沉默了半晌，承认道：“是想起了一些。”

本来是值得高兴的事，姜映却笑不出来，因为裴知远现在太反常了一点，她猜不透他眼中到底是怎样的情绪，也想不明白他现在的闷闷不乐。

“你......”她想说什么，最终还是忍住了。

“算了，你先好好休息，记住我的话，这段时间不要自己一个人出门，不要甩开暗卫，我现在有点别的事要去处理，晚些再来找你，中午药也要记得喝。”

简单交代完以后，她就走出了这间院子。

裴知远盯着她的背影，不知道在想什么。

姜映走出宅子，回到隔壁，学徒已经把地面上的砖头都收拾干净了，院子里一点灰尘都没有，看起来赏心悦目。

“掌柜，您回来啦！”叶宝眼尖，又第一个凑上来。

姜映嗯了一声，进厨房检查进度，学徒们将油条包麻糍都做好了，数量比她交代的还要多，大概有一百来个。

姜映抓起一个尝了尝味道，不错，和她做的没有很大差距，也算得上可口好吃，看来今日的生意要比昨日还好。

“行，那我们再做下一样。”她没解释刚才砖头的原因，而是直接说起正事。

今日她教的是马蹄糖水。

首先准备巨大的锅和全新的桶，准备好甘蔗、马蹄、茅根、胡萝卜、雪梨。

将所有食材放入大锅中，加干净的井水煮开，转小火煮两到三刻钟。

这时，糖水还是热乎的，先倒入桶中酿凉，等没有那么烫的时候，再往里面倒入冰块。

再然后，让学徒们做好昨日红糖水的糖水底和牛奶底，然后再将芋圆做好，分别用几个干净的桶装。

这样到时候过去摆摊的时候就方便了许多，不用一碗一碗做，客人想要买什么直接盛出来，加料送过去，省时又省力。

东西都准备好了以后，又做了昨日的桂花雪梨凉糕。

另外又做了点小吃，一起拿到昨日的摊位上去售卖。

不用这么多人，所以今日还是轮班，由姜映与四个学徒在这里先守着，晚点另外四个再来换班。

今日才刚吆喝，街道上的路人就主动围了过来。

“今日还多了几样？”路人围在摊子旁边，瞧着木牌上的几个大字，惊叹出声。

一个大爷兴致冲冲道：“多几样更好，我就没喝过这么地道的糖水，味道那叫一个香，今日老爷子我要多买一碗！”

他身边站着的是另一个大娘，像是他夫人，大娘瞥了他一眼道：“就属你喝的多，我也要多喝一碗才行。”

大爷嘿嘿道：“都喝，都喝。”