姜映立马去后厨准备。
先将紫薯去皮切片上锅蒸熟压成泥,粘米粉加糯米粉加一半的紫薯泥混合均匀,用手戳成颗粒状,过筛后静置一会。
另一半紫薯泥加牛奶搅匀,将圆形模具放入蒸锅,地步垫干净的纱纸,倒入一半糕粉,中间放入紫薯泥,倒入剩下的糕粉抹平,大火上锅蒸两刻钟,取出表面撒糖即可。
做好的紫薯松糕冒着热气,松软可口,空气中散发着紫薯的香味,令人不禁食欲大振。
姜映喊了一声宁休,宁休很快就走进来,将紫薯松糕端出去。
姜映又迅速做好后面几道菜。
等做好时端出去,大厅里蔓延着各种菜品的香味,好闻极了,也香极了。
县令与随行的人尝了一口以后赞不绝口,“好!真是太好吃了,娘说的果真没错!”
这些菜的味道和别的大厨做的都不一样,有种特别的香味,是种不浓重的清香,带着丝丝甜味,在嘴里蔓延回甘。
做出来的菜色香味俱全,不仅摆盘好看,味道更是一等一的好。
那壶酒才是今日的重头戏,闻之欲醉,喝起来醇厚可口,虽不如烈酒一般烈,但有它独特的味道。
这一餐算是正式给姜映正名了。
周围的食客纷纷竖起大拇指。
县令意犹未尽。
“大人日后若是想吃,可吩咐下人来买。”姜映道。
县令与一行人连连点头,这样好吃的东西就算天天吃也不会吃腻。
天色渐暗,县令一行人打道回府。
而围观的人却没有散去。
今日看了这么大一个热闹让他们异常激动。
如意酒楼这次算是出了个大风头,成名了。
估计不仅仅是在镇上,就连周围几个镇子还有县城中都能听到关于这家酒楼的传言。
能让县令赞不绝口的,也仅仅只有此一家。
“小掌柜,你可真厉害,今日是我们误会你了,你可千万不要往心里去。”附近饭馆的老板谄媚说道,言语之间尽是讨好。
另一人接着说道:“是啊,你年纪轻轻就有所成就,比我们这些人不知道厉害了多少,也没必要和我们计较,你说是吧,我待会备上些薄礼,一点心意,千万要笑纳。”
杜雁儿从角落里走了出来,刚才人实在是太多了,在局势变了,姜映出了风头以后,她相公就把她给拉走了,说是不要吵到人家,她现在才找到出来的机会。
“你们刚刚可不是这样说的,我全部都听见了。”杜雁儿双手叉腰,看上去很气愤,“刚才什么污蔑的话都敢说,现在说说试试?”
“我看你们就是两边倒的小人。”杜雁儿下了一个结论。
姜映拉住她示意她不要生气,杜雁儿的好,她看在眼里,这群小人她本身就没打算结交,至于他们说的话她更不会放在心上,所以没必要为了这群人生气。
反正也无亲无故的,出了镇子,谁还认识他们是谁呢。
“薄礼就不必了,我什么都不缺,天色不早了,诸位还是回去吧,我这里也准备打烊了。”姜映委婉送客,但脸上的意思却很明显。
老娘不接待了,你们这群两边倒,因为嫉妒就诋毁人家的小人赶紧滚吧,这里不欢迎你们。
这群同行讪讪地笑了,灰头土脸地走了。