先把五花肉剁成小块，干蘑菇泡开切成丁，胡萝卜也切成丁，蒸熟糯米。

锅中倒油，加入五花肉炒至变色，再加葱姜蒜末炒香，再加入香菇丁，加一勺料酒炒匀，再胡萝卜丁、青豆翻炒一会，然后加入糯米饭炒开。

加适量的生抽与老抽、耗油、盐、和糖炒匀。

把饺子皮擀到两倍大，舀一勺馅料，包起来用虎口收紧。

一口锅大约能同时蒸上三十个，开锅蒸上半刻钟就可以了。

这样一锅鲜肉烧卖就做好了。

香味四溢。

外面食客都在吃面，暂时没有位置能让新来的客人坐下，所以面倒是不着急煮。

她把每个烧卖用油纸包好，把三十个放在篓子里，让王氏拿出去卖。

这样一大个烧卖里面既有肉又有糯米饭，她的定价是三文钱一个，与肉包子一个价位。

走的是薄利多销的路线。

两人中午只是简单吃了一碗面，忙活这么久耗的体力也多。

等王氏抱起篓子时，姜映干脆塞了一个烧卖到她嘴里，“先吃一个补充体力。”

一个烧卖下肚，王氏满足地笑了笑，把篓子抱了出去。

姜映则继续做，好在下午时间短暂，很快就过去了。

在黄昏时分，终于打烊了。

杜雁儿看她们打烊了，和她们打了声招呼：“打烊啦。”

“是啊。”姜映冲她礼貌一笑，突然想起租住处这回事。

杜雁儿在这个地带做生意，应该对这里很熟，而且是镇上的居民，有些事找她打听可能会方便一点。

想到这里，姜映笑容深了一丝，“杜姐对这一带很熟吗？”

她这句杜姐一下拉近了她和杜雁儿的关系。

杜雁儿颇有些受宠若惊，“熟，这镇上我都熟悉，还有那些八卦就没有我不知道的，你要打听什么？”

“我和我娘不住在镇上，每日来回不太方便，想看看附近有没有什么便宜实惠的屋子出租，杜姐您知道嘛？”

姜映放缓了语气问。

她看人一向很准，对杜雁儿的第一印象就是爽朗直白，这样的人性格好好相处，她是很喜欢的。

说到这个，杜雁儿手撑着下巴想了想，“这附近确实有在租一个空院子，原主人住在镇上另一个地方，恰好在我家那，你要是有需要的话，我去帮你问问，争取明天能给你答复。”

“你对环境或者别的有什么要求吗？”

姜映听完她的话，感激地笑了笑：“多谢。”

“倒是没有太大的要求，但至少得有三间屋子，两间住人，一间洗漱，价格的话相比较实惠就可以，我对环境没有什么要求，杜姐看着来就行。”

杜雁儿甩袖一笑：“谢什么谢？要是真想谢我，不如明日店里多做些吃食，好让我去买，过过嘴瘾。”

两家店做的生意毫不相干，所以杜雁儿也不在意她的生意比自家店好许多。

姜映很感激，决定明日多做些吃食，送一点给杜雁儿。

“明日我多做些吃食，杜姐可要来捧场。”