“您去最别的就行,厨房交给我。”
术业有专攻,做饭这种事除了交给她,让别人来都差点意思。
把剩下的那块猪肉都给剁碎成肉泥放到碗里,再打上一个鸡蛋加在里面,添点盐进去拌匀。
灶台边的木桶是空的,她直接从空间里取出一桶灵泉水,加了一点在碗里,接着拌匀,让水与肉和盐巴充分融合,再加入点面粉调均匀。
把青菜给洗干净,甩掉多余的水分,切碎呈黄豆粒大小。
再把米给洗干净,在锅里熬成稠稠的粥,将青菜碎丢入,等熟的差不多了,再把肉泥放进去,边拌边煮。
把煮好的粥放到三个空碗里,鲜的村口都能闻见味。
姜映拿起她那一碗用勺子舀了一勺放在嘴边轻轻抿了抿尝味道,不咸不淡刚刚好。
青菜的香气混合着浓郁的肉味,在唇齿间久久散开,让人欲罢不能。
把粥做好,正当她要做道小菜的时候,有人敲门了。
门外雄厚的女声一听就是段红春。
没等她去,王氏就把门给打开了。
“昨天多亏有姜映这孩子,所以啊,今儿个我带了点东西特地上门来感谢,呦,这是在煮什么这么香?”
王氏把人迎了进来,“来就来,带什么东西,是映儿在做饭呢。”
虽是这样说,但她也知道这是礼数,段红春也不可能带着东西原路返回,所以推辞了一番,任由她把东西放在屋子旁。
段红春许是又去姜家闹赢了,春风满面,朝厨房探头:“好香,王姐不介意的话我进去看看。”
就这一个小要求王氏当然不会介意。
段红春走进厨房,看到的就是姜映在厨房忙碌的景象。
桌上摆着的三碗粥香喷喷的,光闻味道就让人垂涎欲滴,恨不得吃上一大口。
“唉哟,你这孩子在做啥呢,香的很,我还没出村子就闻到味道了,你这厨艺可真好。”段红春语气夸张。
姜映笑笑说:“就随便煮了两碗粥,段婶尝尝吗?”
段红春听到这句话,咽了口口水,假意客气:“这哪行啊。”
说完又眼巴巴地瞅着桌上的粥。
“你们两个人做三碗啊?”
姜映表情不变:“待会要去镇上一趟,所以就做的多了点,怕路上饿着,段婶尝尝吧,我这还做着小菜呢。”
看着样子不留段红春吃这一顿是不行了。
还好锅里还有粥,还够一个人的分量,等她走以后再给他端进去就是了。
段红春嘿嘿一笑:“那就不跟你客气了,我家种的橘子树长了不少橘子,特地带过来给你们尝尝鲜,就放在门口,多谢你昨天帮婶子说话。”
“我先去了趟姜家,结果你猜怎着,没人来开门我硬闯进去的,李氏拄着根木头,那样子甭提有多狼狈了。”
“姜大和她婆娘没出来,李氏不想还东西,我就硬拿,
“不用客气,你先吃,我娘还在干活,我还在削皮。”姜映把筷子放在她面前。