折腾了好一会儿，才算是将肥肠清洗干净。

龙明珠仔细想了想，从刚开始的淘米水，到后来的白醋、盐巴和面粉，前前后后竟然洗的指腹都起褶子了。

“看样子做猪大肠真是个累人的活。”趁着李娇娘准备调味品，龙明珠赶紧起身活动了下筋骨，颇为感慨的说道。

“猪大肠的炒制非常简单，主要就是清洗比较麻烦一点。以后你只需要动动嘴皮子，让旁人代劳清洗，你用锅铲炒两下就好，照样算你做的菜。”

李娇娘一边将洗好的大肠凉水入锅，加一点花椒、料酒、生姜、香叶、八角和陈皮，一边冲着龙明珠笑嘻嘻的说道。

果然惹来了她的举手赞同：“你说的很有道理啊，的确是没见过有厨子还要学会种菜养羊的。说吧，接下来应该怎么做，我都要记下来。”

两个人在厨房里说说笑笑，灶台里窜出来的火苗上下翻飞，将两个人的面孔照耀的一片火红。

很快，水开了。

李娇娘用勺子撇去表面的浮沫，继续煮3分钟后捞出来，凉水里泡洗一会，猪大肠的焯水工作也算完成了。

之后再把.熟猪大肠切段,葱，辣椒切块备用，锅里放油，油热后,下入猪大肠，炸成金黄捞出。

烧热的锅里再放一点油,把葱姜煸炒出香味。下入大肠，饕餮生抽，盐，青椒煸炒一下，一盘色香味俱全的辣炒猪大肠，就可以出锅了。

亲眼看见一盘美食在自己面前诞生，龙明珠心中洋溢着难以抑制的激动。

阿娜递给她一双筷子，龙明珠毫不客气的夹起一块浅尝一口，登时竖起大拇指道：“嗯，真的很好吃啊。娇娘，你实在太厉害了。”

被朋友夸赞的李娇娘，心里美滋滋的，当即笑道：“你要是喜欢就多吃点。”

“我不光要吃，还要和你学做饭呢。”龙明珠的嘴巴里塞得鼓鼓的，却仍旧含糊不清的说着。

“好啊，那我就教你做饭。”说着，李娇娘突然想到了学堂的事情，于是道：“你现在还不知道吧，咱们学堂现在已经开了有关厨艺的课程。”

“啊？真的？我竟然都不知道！”龙明珠快速吞下口中的美味，无比吃惊的瞪大了眼睛，“因为惦记着见你，我还没来得及去看姥爷。我想在你这里住一晚上，明日再过去看望姥爷，我娘还委托我给姥爷带了一堆东西呢，我得给他老人家送过去。”

明面上，是龙夫人想要给自家亲爹送东西，其实她主要是为了看管自家那让人不省心的女儿。

要是她真待在宜兴城还好，就怕她兴致来了，又不知道偷偷溜去哪里。

借着给江农老先生送东西的由头，正好可以把这个疯丫头丢到学堂去约束，有人帮忙看着，免得她到处乱跑。

对此，龙明珠自然心知肚明。

可她也没有反对。

毕竟这一次出来是找人说话散心的，又没有乱跑游玩的心思。

李娇娘之后又教了她一些做其他菜的关键，最开始的两三盘菜，龙明珠还细心钻研，并找人要来了笔纸，将要点全都记下。

记到后来，她将笔一丢，表示不再记了。

“不是我懒惰，实在是头脑不够聪明，太多了记不住。剩下的，不如以后你再教我，我先把这些好好看看。”

李娇娘笑了：“好，你先出去歇一会吧，剩下的菜炒好后，我便出去与你们一同吃饭。”

“好，我等你哦。”

前厅的桌子早就支起来了，碗筷和凳子也相继摆放整齐。