第二天一早楚昭昭带着刘荧早早去了工地监工。

等了一会孟崔和才不紧不慢赶来，看见楚昭昭身边的刘荧时脸色暗了暗，他选择无视这个傻子，率先递给了楚昭昭一张纸。

上面写着筛选出来的两家食材市场：李家超市，孙家菜市场。

“这两家是京城做的最大的两家食材市场，两家菜市场的优点各不相同，首先李家菜市场种类多，你想要什么食材都能在上面买到，不过因为同一时间和太多家饭店签了合同，一时之间可能拿不出很多的货源提供，要周转几日。”

“他们市场看饭店的名声与厨师界的地位来保证提供货源，你这样刚开张的店铺会被排在最后提供，到时候可能会缺货。”

孟崔和细心给楚昭昭解释道。

“你们家的酒楼也是选择李家来供货的吗？”楚昭昭询问道。

孟崔和点点头：“元华楼在京城是数一数二的酒楼，李家超市总是第一时间给元华楼供货，两者已经有数十年的供求关系了。”

“那孙家菜市场呢？”

孟崔和沉吟一会道：“孙家菜市场对你来说应该是最优选择，他们家的货物齐全，且全是上品，他们家背后站着整个孙氏企业，不会像李家一样供不应求。”

“只不过在价格上他们偏贵一些，但我觉得还在能接受的范围之内。”

“昭昭我们选择哪个啊？”刘荧拉着楚昭昭的衣袖小心问道。

楚昭昭纠结了一会：“先去李家看看吧，元华楼都选择这家的话或许我们可以和他们谈谈，毕竟我一级厨师证明都考到手了。”

孟崔和刘荧自然都顺着楚昭昭。

三人结伴来到了李家超市，那是一座巨大的连锁超市，和后期的超市也相差无几了。

里面来往的人流很多，街边还放着很多打折的公告。

“我认识李氏超市的老板，我可以帮你们谈。”孟崔和站了出来。

楚昭昭想想也同意了这个方案，于是她和刘荧一左一右地站在孟崔和的两边，让孟崔和看起来极有牌面。

李家超市很快来了一个长着国字脸的男人，他见到孟崔和连忙上去和他握手：“小孟大厨，您今天怎么来了？”

孟崔和听见这个称呼脸上笑意淡了两分：“来和李老板谈一桩生意的。”

李国昌闻言眼睛都笑到眯起来了：“我们和元华楼数十年合作关系，哪里还需要您亲自跑过来谈，你找个跑腿的过来说一声，我们李家的货马上给你们供上。”

孟崔和笑意浅淡，他摇头道：“不是元华楼的生意，事实上我和我的一位朋友合力开了一家酒楼，我们现在正缺供货通道，不知道李老板意下如何？”

李国昌闻言兴趣骤减：“原来是小孟大厨自己的酒楼啊，不知道您打算开在哪里？”

“就在元华楼附近。”孟崔和淡淡道。

这下李国昌的表情就更平静了：“啊，行吧，我们可以给你们供货，不过最近节气不好，更多的货物要供给你爹和其他一级酒楼，所以有时候会断了你们的货物，希望见谅。”

“当然我们会在合同上写明这点，如果你们同意的话我们现在就可以签合同。”

楚昭昭眉头皱了起来：“李老板，我不求你们优先将货物提供给我们，但求不要缺货，若是你们超市时不时缺货，那我们饭店的生意还要不要做了？不如我们再重新洽谈一番看看？”